Томатный соус Passata (Пассата)

Модератор: Sindirella

Сообщение Sindirella » Пн сен 10, 2012 2:37 pm

LASTO4KA, Ириш, спасибо, что ответила!
Wildenergy писал(а):Если получится сделать такой соус в этом году, то жди с отчетом

Буду ждать!
Wildenergy писал(а):если лень меня не победит, конечно )

Настюш, он так легко делается! И быстро! Испугаться не успеешь :D :D
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Shanel_V » Пн сен 10, 2012 8:05 pm

для соуса - самое то! спасибо!

Sindirella (10 Sep 2012)
Аватара пользователя
Shanel_V
 
Сообщения: 1241
Зарегистрирован: 21 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 418 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Catherine Deneuve » Пн сен 10, 2012 10:28 pm

рецепт забираю,постараюсь на днях сделать))) Спасибо!

Sindirella (11 Sep 2012)
Аватара пользователя
Catherine Deneuve
 
Сообщения: 218
Зарегистрирован: 3 июн 2011
Откуда: Россия, Симферополь
Благодарил (а): 181 раз.
Поблагодарили: 155 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Sindirella » Пн сен 10, 2012 11:02 pm

Валюша, Катюша, спасибо!
Буду рада, если рецепт пригодится! :daisy:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Monamie » Вт сен 11, 2012 12:48 pm

В блокнот себе записала и буду делать. А на пиццу его накладывать вместо основного томатного соуса или и тот и другой вместе? Таня, а ты пробовала пиццу с ним делать? Интересно, какие продукты с этим соусом будут сочетаться? Мы пиццу любим :vkusno: :vkusno:
Сколько у меня вопросов :crazy:
Аватара пользователя
Monamie
 
Сообщения: 1020
Зарегистрирован: 9 май 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1662 раз.
Поблагодарили: 2316 раз.
Имя: Nata

Сообщение Sindirella » Вт сен 11, 2012 2:24 pm

Monamie писал(а):В блокнот себе записала и буду делать

Буду рада, Ната! :Rose:
Monamie писал(а):А на пиццу его накладывать вместо основного томатного соуса или и тот и другой вместе?

Я накладываю просто этот соус.
Monamie писал(а):Таня, а ты пробовала пиццу с ним делать?

Конечно!
Вот с помидорами и сыром
009.JPG

А это с салями и перцем
011.JPG

Monamie писал(а):Интересно, какие продукты с этим соусом будут сочетаться?

Любые, которые сочетаются с томатным соусом. :)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение nimfa30 » Чт сен 13, 2012 11:06 am

Танюш,я только с твоим кетчупом управилась(второй год тройную порцию делаю :girl_blush: ),а тут еще один вариант :shock: :D придется в выходные поработать :vkusno:
а хранить ты его где собираешься? я храню консервацию в гараже,а на улице 27 жары,не взлетело бы =@

Sindirella (14 Sep 2012)
Аватара пользователя
nimfa30
 
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 21 мар 2010
Благодарил (а): 126 раз.
Поблагодарили: 265 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Sindirella » Чт сен 13, 2012 11:14 pm

nimfa30 писал(а):я только с твоим кетчупом управилась(второй год тройную порцию делаю
\Ух ты! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
nimfa30 писал(а):придется в выходные поработать

Удачи! И жду впечатлений!
nimfa30 писал(а):а хранить ты его где собираешься?

В подвале :roll:
nimfa30 писал(а):я храню консервацию в гараже,а на улице 27 жары,не взлетело бы

Ой, в гараже у нас очень жарко. Может пусть до холодов дома постоит? :girl_blush:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение starmaridam » Вс сен 16, 2012 9:40 pm

Спасибо за рецепт :Rose: Очень вкусно получилось :vkusno: пробу снимали на горячем тосте :good:

Sindirella (16 Sep 2012), Gurman4ik (10 Aug 2014)
Аватара пользователя
starmaridam
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 4 ноя 2009
Откуда: Украина, г.Чернигов
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Марина

Сообщение Sindirella » Вс сен 16, 2012 10:38 pm

Мариночка, мне безумно приятно, что соус понравился! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение nimfa30 » Вт сен 18, 2012 2:28 pm

Танюш,я победила эту Пассату :D уксуса добавила больше и убрала в гараж,тк холодильник забит помидорами в желе %)
вкусненько,чем-то кетчуп напоминает,наверное потому,что рецептик этого самого кетчупа я откорректировала под себя(добавила и сельдерей и базилик).Спасибо!Тащи еще рецепты :D

Sindirella (18 Sep 2012)
Аватара пользователя
nimfa30
 
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 21 мар 2010
Благодарил (а): 126 раз.
Поблагодарили: 265 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Sindirella » Вт сен 18, 2012 5:22 pm

nimfa30 писал(а):Танюш,я победила эту Пассату

:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
nimfa30 писал(а):вкусненько

Рада, что понравился! :Yahoo!: :Yahoo!:
nimfa30 писал(а):Тащи еще рецепты

Неее, в этом году я уже пас... :lol: :lol:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Monamie » Ср сен 19, 2012 4:19 pm

Пришла я первая с фото-отчетом :) Мне очень понравился томатный соус и на пицце и со спагетти. Я его заморозила небольшими порциями и в морозильник поместила, пусть там дожидается очередной пиццы :)
Вот сам соус :vkusno: :vkusno: :vkusno: :
Изображение
А тут пицца с этим соусом:
Изображение
Таня, спасибо за рецепт! :daisy: :daisy: :daisy:

Sindirella (19 Sep 2012)
Аватара пользователя
Monamie
 
Сообщения: 1020
Зарегистрирован: 9 май 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1662 раз.
Поблагодарили: 2316 раз.
Имя: Nata

Сообщение Sindirella » Ср сен 19, 2012 6:38 pm

Monamie писал(а):Пришла я первая с фото-отчетом

Да! Спасибо за отчетик!
Monamie писал(а):Мне очень понравился томатный соус и на пицце и со спагетти.

:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Мне очень приятно, Наточка, что соус понравился!!!
Monamie писал(а):Вот сам соус

Monamie писал(а):А тут пицца с этим соусом:

Очень красивые фотографии, спасибо! :daisy: :daisy: :daisy:

Monamie (19 Sep 2012)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение karamelika » Пт сен 21, 2012 5:05 pm

очень вкусный соус :good: :vkusno: . Только сейчас сделала. Внесла небольшие изменения- без сельдерея (У меня его просто нету), а во 2 этап добавила 1 большой болгарский перец ( мелко порезала). :girl_blush: И еще ,на вкус чем то напоминает кабачковую икру. :shock: ,хотя кабачка там нет. Дети сейчас на хлеб намазали и уплетают за обе щеки :crazy:

Sindirella (21 Sep 2012)
Аватара пользователя
karamelika
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 11 май 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Наталья


Томатный соус Passata (Пассата)

Вернуться в Консервирование