Русский мохито

Модератор: Sindirella

Следующая

Русский мохито

Сообщение Sindirella » Вт мар 09, 2010 9:09 pm

Многие знают и любят мохито. Обычно он готовится так, но я предложу рецепт адаптированный к тем продуктам, которые часто есть у нас дома! :) Если вы не ярый фанат белого рома - то отличить от оригинала очень сложно... :)
Вообще, мохито придумали в одном из гаванских баров на рубеже 19-20 в.в. А на весь свет прославили его Гарри Купер, Марлен Дитрих, Спенсер Трейси и другие звезды, спасающиеся на Кубе от превратностей "сухого закона" в 20х годах. Говорят, что Хемингуэю "Мохито" нередко заменял чашечку утреннего кофе. :)
Русский мохито.jpg

На 1 порцию понадобится:
несколько веточек свежей мяты;
1/3 часть лимона;
2 ч.л. сахара;
30 мл. водки;
минеральная вода с газом или Спрайт.
Мяту и сахар перетереть немного блендером, положить в стакан, добавить порезанный ломтиками лимон и немного все перемять твердым тупым предметом (или сразу все вместе барной ложкой).
Сверху засыпать колотым льдом. Налить водку и слегка перемешать. Долить минеральной водой.
Смачного!
Источник: "Коктейльный гид" от Русского Стандарта.

Оленька+ (25 Aug 2011), Tata-K (10 Jul 2017)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Аринушка » Вт мар 09, 2010 9:15 pm

Мохито, это самый мой любимый коктейль. Нет,Таня ,с водкой это не Мохито.Когда хорошо принять градусов,тогда может и не отличишь.Еще лимон вместо лайма можно принять во внимание,а вот водку вместо рома ,это тоже самое ,что паленку принять вместо коньяка. :D
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11964 раз.
Имя: Арина

Сообщение Sindirella » Вт мар 09, 2010 9:22 pm

Аринушка писал(а):Нет,Таня ,с водкой это не Мохито.Когда хорошо принять градусов,тогда может и не отличишь.

Ариш, а может ты сначала попробовала бы, а потом такое говорила? :)
Нет,Таня ,с водкой это не Мохито.

А Русский мохито... :)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Аринушка » Вт мар 09, 2010 9:24 pm

Sindirella писал(а):Ариш, а может ты сначала попробовала бы, а потом такое говорила?

В том то и дело ,что пробовала .Если бы это было не так , бы не писала :(
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11964 раз.
Имя: Арина

Сообщение Lakiska » Вт мар 09, 2010 9:29 pm

Танюшка :daisy: какой вкусный и освежающий коктельчик :good: :good: :good:
Я обажаю разные коктельчики :vkusno: Спасибочки :vkusno:
Можно я добавлю ещё истории :wink: Этот коктель является разновидностью дайкири. Если верить легенде, то два горняка с медных рудников в кубинской провинции впервые смешали ром,сахар,сок лайма,лёд и назвали новый напиток дайкири, по названию соседской деревни
Аватара пользователя
Lakiska
 
Сообщения: 706
Зарегистрирован: 2 янв 2010
Благодарил (а): 143 раз.
Поблагодарили: 222 раз.
Имя: Инна

Сообщение lanita69 » Вт мар 09, 2010 9:30 pm

а мне нравится,попробую оба способа,и без алкогольный тоже :beer:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Sindirella » Вт мар 09, 2010 9:33 pm

Lakiska писал(а):Если верить легенде, то два горняка с медных рудников в кубинской провинции впервые смешали ром,сахар,сок лайма,лёд и назвали новый напиток дайкири, по названию соседской деревни

Ух ты, как интересно!
А если бы на Кубе делали не ром, а водку, то Мохито был бы с водкой! :D
Аринушка писал(а):В том то и дело ,что пробовала

А я вот не чувствую особенной разницы :)
Может, если выпить с белым ромом, а потом с водкой, то я бы и почувствовала разницу, а так...
Пошел вчера как дети в школу... :D
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Аринушка » Вт мар 09, 2010 9:35 pm

Sindirella писал(а):Пошел вчера как дети в школу

Во ,во и я тому же :D :lol:
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11964 раз.
Имя: Арина

Сообщение Lakiska » Вт мар 09, 2010 9:45 pm

Sindirella писал(а):Может, если выпить с белым ромом, а потом с водкой, то я бы и почувствовала разницу, а так

Вот и я никогда непробовала ром :pardon: знаю что сырьем для производства этого напитка служит сахарный тростник и крепость у него как у водки 40-45%
Аватара пользователя
Lakiska
 
Сообщения: 706
Зарегистрирован: 2 янв 2010
Благодарил (а): 143 раз.
Поблагодарили: 222 раз.
Имя: Инна

Сообщение Sindirella » Вт мар 09, 2010 9:56 pm

Lakiska писал(а):Вот и я никогда непробовала ром

Ну тогда смело делай Русский мохито! :D
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение oldeg » Вт мар 09, 2010 10:31 pm

Сейчас прочитала рецепт коктейля мужу, он у меня имеет диплом от международной ассоциации барменов и имеет определенный опыт. Он сказал, что по ингредиентам это больше смахивает на коктейль "Водка с мятой" :wink: Но называть в принципе можно как угодно, разновидностей много.

Аринушка писал(а):Когда хорошо принять градусов,тогда может и не отличишь.

Тут я согласна. Ром от водки отличается сильно. Учитывая то, что в этом коктейле только 2 наполнителя и один из них водка, у которой пропорция довольно таки высока, то вкус будет сильно отличаться, если заменить ее на ром. Иногда вкус меняется, даже если заменить сорт водки.

Это я все к тому говорю, если отталкиваться от ингредиентов, то это вкусный коктейль (если брать спрайт или тоник), я сама такой пила. Если говорить об отличии вкуса данного коктейля с ромом или с водкой , то вкус существенно будет отличаться. :wink:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Вт мар 09, 2010 10:32 pm

Sindirella писал(а):Пошел вчера как дети в школу..

Ну если Танюх, исходить из этого, то коктейль у тебя пошел хорошо :good: :D
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Sindirella » Вт мар 09, 2010 10:37 pm

oldeg, Оль, я нашла его в книжке с рецептами коктейлей под этим названием. Ничего в рецепте не изменяла.
Это просто вариация на тему... :girl_pardon:
Ну почему бы и нет? Захотела вчера махито, ром был только черный. Но уж лучше водка, чем черный ром в этот коктейль. :wink:
oldeg писал(а):Ром от водки отличается сильно

Конечно! Даже белый, золотой и черный очень отличаются друг от друга.
oldeg писал(а):Иногда вкус меняется, даже если заменить сорт водки.

Я делала со Стерлингом. Думаю, что если использовать какую-нибудь Хортицу, то получится, конечно, хуже...
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение VikaSN » Вт мар 09, 2010 10:41 pm

В студенческие годы мы пили только такой "мохито" :D И пусть бы кто нам тогда сказал, что это просто "водка с мятой" :x :D
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5466 раз.
Имя: Валентина

Сообщение oldeg » Вт мар 09, 2010 10:46 pm

Sindirella писал(а):Захотела вчера махито

а получилась "Водка с мятой" :vkusno: Кстати с черным ромом, тоже оригинальный вкус получается. Но на вкус и цвет :girl_pardon:

Sindirella писал(а):Даже белый, золотой и черный очень отличаются друг от друга.

если бы не отличались, был бы просто ром :lol: :lol: :lol: гурманы :D

VikaSN писал(а):это просто "водка с мятой"

на самом деле это кажется название простое, а коктейль очень вкусный, все то что Таня написала, только чаще его делают с тоником :wink:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга


Следующая

Русский мохито

Вернуться в Напитки



cron