Клубничный мусс

Модератор: Sindirella

Ответить
Следующая

Клубничный мусс

Сообщение Sindirella » Пн фев 08, 2010 12:53 pm

Легкий, нежный и воздушый! Очень летний! Побалуйте себя, любимых!
Изображение
Понадобится:
400 гр. свежей или замороженной клубники ( у меня такая);
100 гр. сахара;
3 белка;
10 гр. желатина.
Протереть клубнику через сито или пробить блендером.
Добавить замоченный в 4 ст.л. воды и подогретый желатин.
Белки взбить с сахаром в тугую пену и добавлять по одной ложке протертую клубнику, не прекращая взбивать.
Разложить по бокалам, охладить в течение 2-х часов.
Смачного!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна
Вернуться к началу

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение кухарочка » Пн фев 08, 2010 12:54 pm

Так, пропустите, пропустите меня, я наконец первая на такую вкусноту!!! Где большая ложка?
Аватара пользователя
кухарочка
 
Сообщения: 840
Зарегистрирован: 11 сен 2009
Благодарил (а): 53 раз.
Поблагодарили: 444 раз.
Вернуться к началу

Сообщение Котенок84 » Пн фев 08, 2010 12:55 pm

Красота! :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good:
Аватара пользователя
Котенок84
 
Сообщения: 95
Зарегистрирован: 1 фев 2010
Откуда: Украина, Днепропетровск
Благодарил (а): 1673 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Наташа
Вернуться к началу

Сообщение Amalia_anomalia » Пн фев 08, 2010 12:58 pm

Вай как вкусно, приготовлю сегодня же...........спасибочки :friends:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1005 раз.
Имя: Amalia
Вернуться к началу

Сообщение Nata-lia » Пн фев 08, 2010 1:40 pm

У меня еще руки до крем-брюле не дошли,а тут новая вкусняшка :Bravo: Пошла размораживать клубнику :D
Аватара пользователя
Nata-lia
 
Сообщения: 1834
Зарегистрирован: 3 дек 2009
Откуда: Беларусь г.Гродно
Благодарил (а): 363 раз.
Поблагодарили: 485 раз.
Имя: Наталья
Вернуться к началу

Сообщение Sindirella » Пн фев 08, 2010 1:53 pm

Девочки, всем спасибо, что зашли!
Amalia_anomalia писал(а):приготовлю сегодня же.

Nata-lia писал(а):Пошла размораживать клубнику

Жду впечатлений!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна
Вернуться к началу

Сообщение Рататуйка » Пн фев 08, 2010 2:32 pm

это просто потрясающий десертик......мням.............вызывает непроизвольное слюноотделение)))))) :)
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина
Вернуться к началу

Сообщение merisha » Пн фев 08, 2010 3:17 pm

Ух ты!Какой яркий цвет у твоего десертика! :good: Я пробовала такой,ток без желатина,с ним естессна будет вкуснее :vkusno: Спасибки
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1119 раз.
Имя: Мери
Вернуться к началу

Сообщение Мармеллладка » Пн фев 08, 2010 4:26 pm

Ой, Танюш, как вкусно смотрится :good: :good: :good: Тань, а он правда такой розовенький получается или надо что-то добавить :girl_blush: ?
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4739 раз.
Имя: Ирина
Вернуться к началу

Сообщение LASTO4KA » Пн фев 08, 2010 4:39 pm

хорош мусс :vkusno: :good:
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА
Вернуться к началу

Сообщение Sindirella » Пн фев 08, 2010 4:47 pm

Мармеллладка писал(а): Тань, а он правда такой розовенький получается или надо что-то добавить

У меня такой розовый получился... :girl_pardon:
А что тебя смущает?

Девочки, всем спасибо за похвалюшки!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна
Вернуться к началу

Сообщение Мармеллладка » Пн фев 08, 2010 4:52 pm

Sindirella писал(а):А что тебя смущает?

Мне наоборот очень цвет понравился :) у меня из клубники не так красиво получается бледно-розовое, может клубника не та :(
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4739 раз.
Имя: Ирина
Вернуться к началу

Сообщение Sindirella » Пн фев 08, 2010 4:58 pm

Мармеллладка писал(а):у меня из клубники не так красиво получается бледно-розовое, может клубника не та

:girl_pardon: Может...
У меня домашняя клубника заморожена, с грядки. Спелая-спелая. Ярко-ярко красная...
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна
Вернуться к началу

Сообщение Morvolna » Пн фев 08, 2010 11:05 pm

Sindirella
Танюша,супер!!! А если вместо клубники другую ягодку взять,чернику,например? :wink: Должно быть вкусно :vkusno:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша
Вернуться к началу

Сообщение Sindirella » Пн фев 08, 2010 11:29 pm

Morvolna писал(а):А если вместо клубники другую ягодку взять,чернику,например?

Ксюш, со многими ягодами делала - вкусно! И с черникой тоже!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна
Вернуться к началу
Ответить
Следующая

Клубничный мусс

Вернуться в Десерты



cron