Хлеб с овсяными хлопьями

**Sindirella** » Вт май 11, 2010 10:27 am

Очень вкусный хлеб! Рекомендую!

Понадобится:
300 мл. теплой кипяченой воды;
300 гр. пшеничной муки;
200 гр. ржаной муки;
130 гр. овсяных хлопьев + для посыпки грамм 30;
0,5 ст.л. соли;
40 гр. свежих дрожжей (13 гр. сухих);
1 яйцо для смазки.
Оба вида муки, хлопья, соль и дрожжи смешать. Влить воду и замесить тесто. Оно не должно сильно мягким, крутоватое такое...
Посыпать мукой, накрыть полотенцем и оставить на час.
Затем вымесить тесто еще раз, сформировать две буханки, положить их на смазанный противень, смазать яйцом, посыпать хлопьями и оставить на 20 минут.
Выпекать при 200 градусах. Готовность проверять палочкой.
Смачного!

**Foxxy** » Вт май 11, 2010 10:39 am

Ура, я первая на такой вкусный хлебушек :Yahoo!:

. Танюша, красота! :vkusno:

**maaarushka** » Вт май 11, 2010 10:51 am

Ох, какой вкусный и ПОЛЕЗНЫЙ хлебушек Танюша опять принесла! :Yahoo!:

Спасибо! Никак за тобой не успеваю твои хлебушки-булочки-чиабаты-фокаччи делать

Подсадила как наркоманов на свою выпечку. :wink:

Теперь чуть ли не каждый день просят :crazy:

**Sindirella** » Вт май 11, 2010 10:54 am

Foxxy писал(а):Танюша, красота!

Спасибо!

maaarushka писал(а):Никак за тобой не успеваю твои хлебушки-булочки-чиабаты-фокаччи делать

Успеешь! Куда тебе спешить?

maaarushka писал(а):Подсадила как наркоманов на свою выпечку.

maaarushka писал(а):Теперь чуть ли не каждый день просят

Если просят - надо делать! :girl_yes:

**josephine** » Вт май 11, 2010 1:10 pm

Не сомневаюсь,что хлебушек очень вкусный! :vkusno:

**Sindirella** » Вт май 11, 2010 1:17 pm

josephine писал(а):Не сомневаюсь,что хлебушек очень вкусный!

Спасибо, Мариш!

**Ariza** » Вт май 11, 2010 3:55 pm

Танюша, этот хлеб, думаю, очень полезный! Спасибо за рецепт! :Rose:

В закладочки!

**Sindirella** » Вт май 11, 2010 4:08 pm

Ariza писал(а):этот хлеб, думаю, очень полезный!

Конечно!

Ariza писал(а):Спасибо за рецепт! В закладочки!

На здоровье!

**Buchy** » Вт май 11, 2010 4:39 pm

Какой красивый хлебушек!
Я как-то пекла с овсяными хлопьями, но только в ХП. Очень вкусно получается.

**Maslina** » Вт май 11, 2010 8:42 pm

Танюш, буханочки очень аппетитные :vkusno:

Sindirella писал(а):Оба вида муки, хлопья, соль и дрожжи смешать.

хлопья молоть или запаривать предварительно не надо?

**Sindirella** » Вт май 11, 2010 8:53 pm

Buchy писал(а):Какой красивый хлебушек!

Спасибо, Лесенька!

Maslina писал(а):хлопья молоть или запаривать предварительно не надо?

Не-а! Прямо так, сырыми и кладешь!

**Angel M** » Вт май 11, 2010 9:06 pm

О, такой хлебушек, правда, в виде булочек, мы в Чехии ели. Ну очень вкусно получается! Танюша, спасибо, что поделилась рецептом. :Rose:

В ближайшие выходные обязательно испеку! :girl_yes:

Вопрос только у меня: ориентировочно сколько выпекается это чудо?

**Sindirella** » Вт май 11, 2010 9:49 pm

Angel M писал(а):В ближайшие выходные обязательно испеку!

Буду ждать впечатлений!

Angel M писал(а):Вопрос только у меня: ориентировочно сколько выпекается это чудо?

Маш, я не написала, т.к. не засекла время... Минут 40 или около того...
На новой аве - КРАСАВИЦА!!!

**elledi** » Ср май 12, 2010 9:05 am

Танюша, какой хлебушек красавец! И еще такой полезный. Я в хлеб всегда немного хлопьев овсяных добавляю, очень вкусно (правда, хлеб замешиваю в ХП). А посепка сверху очень аппетитна :good:

Спасибо за рецепт.

**nimfa30** » Ср май 12, 2010 10:19 am

Тань,ну вот незря я вчера овсянку прикупила, у меня в доме она сроду не водилась

Хлеб-красавец,а о полезности можно и не говорить :good:

Хлеб с овсяными хлопьями

Хлеб с овсяными хлопьями

Фото-отчеты

Смотрите также

Хлеб с овсяными хлопьями