Салат с томатами, маслинами и кукурузой-гриль

**Buchy** » Пт фев 26, 2016 3:11 pm

Изысканное сочетание сладкой кукурузы, соленых маслин, маслянистого авокадо и свежего помидора. В качестве заправки я использовала постный арахисовый майонез, но так же отлично подойдет йогуртовый соус либо оливковое масло.

Ингредиенты на 4 порции:
100 г маслин б/к
1 початок кукурузы
1 авокадо
1 помидор
майонез по вкусу

... и делаем
Помидор нарежьте небольшими кусочками, авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте мякоть ломтиками.
Кукурузу сварите, после обжарьте на сковороде-гриль. Срежьте зерна ножом.
Маслины разрежьте пополам.
Сложите подготовленные ингредиенты в салатник и заправьте майонезом.

**Irinka Ukrainka** » Сб апр 02, 2016 2:43 pm

Очень аппетитно! Но вот не знаю, где раздобыть початок кукурузы:) А консервированная не пойдет?

**Buchy** » Сб апр 02, 2016 3:02 pm

Irinka Ukrainka писал(а):Очень аппетитно! Но вот не знаю, где раздобыть початок кукурузы:) А консервированная не пойдет?

А замороженные початки у вас не продаются или вареная кукуруза в вакууме? В крайнем случае конечно можно и консервированной заменить.