Ингредиенты на 4 порции:
1 авокадо
1 помидор
1 чашка (200 мл) вареного нута
1 огурец
для заправки:
5 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. рубленой зелени кинзы
2 ст.л. тахины
щепотка соли
черный молотый перец по вкусу
... и делаем
Авокадо очистите, нарежьте кубиками.
Огурец нарежьте соломкой, а помидоры - ломтиками.
Для заправки взбейте венчиком все ингредиенты.
Положите овощи в миску, добавьте авокадо, нут и заправку, перемешайте и подавайте.
Тахина
