Салатик на скорую руку, при этом он довольно вкусненький.
Продукты:
окорочка копченые - 2 шт.
перец болгарский - 0,5 большого
салат китайский - 6 листов
блинчики яичные - 2 шт. (2яйца, 1 ч.л. майонеза, 1 ч.л. крахмала, соль, перец - все смешать и испечь на сковороде 2 блинчика)
можно добавить свежий огурчик (у меня не было)
Для заправки:
соевый соус - 1 ст.л.
раст. масло - 1,5 ст.л.
уксус 6% (можно яблочный) - 1 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
соль, сахар - по вкусу.
Все продукты порезать соломкой и смешать, полить заправкой.
Я сверху потерла сыр, но муж сказал, что он здесь лишний, хотя мне понравилось.

Приятного аппетита!
