Салатик очень простой. Подходит и к ужину и и к завтраку.
сыр российский или т.п. - 150 г
яблоко - 1 шт. среднее кислосладкое (сбрызнуть соком лайма)
чернослив - 5-6 штук
грецкий орех - 6 половинок
чеснок - 1 зубчик
зелень укропа и петрушки
пармезан тертый в крошку
сок лайма или лимона
майонез
Салат делаем слоями:
- половина яблока (порезать мелкими кубиками или соломкой, сбрызнуть соком лайма)
- 2/3 сыра потереть на крупной терке
- чернослив (мелко порезанный) + рубленые орехи и чеснок
- оставшийся сыр
- оставшееся яблоко (сбрызнуть соком лайма)
Каждый слой смазываем майонезом.
Далее:
-рубленая зелень
- посыпаем пармезаном, украшаем по-желанию.
Желательно, чтобы салат немного постоял и пропитался. Угощайтесь!
P.S. Что не доели мы на ужин, я уложила на тост и скушала с омлетиком сегодня на завтрак, тоже вкусно.