Свиные уши-2 шт
Морковь- 2 шт
Лук-2 шт
Чеснок-2 зубца
Растительное масло, соль , перец
Свиные уши отварить до , нарезать соломкой и обжарить.
Лук порезать соломкой, обжарить, добавить томатную пасту и потушить немного.
Сырую морковь натереть на терке, я использовала терку для корейской моркови.
Добавить чеснок .
Все перемешать.
Приятного аппетита.
Очень необычно, но вкусно. Рецептом поделилась Одиссея, а сам рецепт был в программе Званый ужин.
