Салат в японском стиле

**ИришкаНН** » Пн май 14, 2012 9:57 pm

Несу Вам вкусный и необычный салатик

Салат получается достаточно сытным и свежим. Кто любит ингредиенты указанные в салате, делайте не пожалеете :wink:

Что надо:
фасоль - 1/2 стакана (в сухом виде). По поводу фасоли совсем недавно я открыла для себя новый сорт фасоли "черный глаз" при предварительном замачивании варится 15 минут, без замачивания 30-40, что естественно сокращает время нахождения на кухне

огурцы - 2шт.
укроп - 30гр.
для соуса:
оливковое масло - 2ст.л.
рисовый уксус - 1ст.л.
соевый соус - 1ст.л.
сухой имбирь - 1/2 ч.л. (можно заменить свежим - 50гр.)
сахарный песок - 1/2 ч.л.
соль, кунжут
Что делаем:
Нарезать огурцы на тонкие кружочки (у меня были достаточно крупные в диаметре, я нарезала полукольцами). Добавить к огурцам предварительно отваренную фасоль и мелко порезанный укроп. Смешать все ингредиенты соуса. Заправить им салат и украсить кунжутом.
Приятного аппетита! :daisy:

**Хильда** » Вт май 15, 2012 1:08 pm

Ира, а как думаете, можно использовать консервированную фасольку? :girl_pardon:

**ИришкаНН** » Вт май 15, 2012 1:25 pm

Хильда Оль, сама вчера об этом подумала

, надо попробовать, мне кажется сильно на вкусе салата это не отразится :girl_yes:

**Garmoni** » Чт май 17, 2012 9:10 am

ИришкаНН Иришка спасибо :Rose:

Люблю такие салатики :vkusno:

, обязательно приготовлю :good:

**ИришкаНН** » Чт май 17, 2012 9:54 am

Garmoni Татьян, на здоровье!!!! Пробуйте, буду рада, если салатик порадует :Rose:

**Pantera_61** » Вт июн 19, 2012 8:48 pm

Здравствуйте! Я первый раз на вашем сайте. И сразу такая удача! Великолепный салат! Правда, внесла свои коррективы: фасоль-консервированная, уксус винный, укропа грамм 300! А ещё добавила чесночка давленного в соус! Восторг полный! Спасибо огромное! :Rose:

**Хильда** » Чт сен 13, 2012 10:17 am

Приготовила салатик со свежим имбирем :povar:

Но никто (включая меня) не стал его есть

СЛИШКОМ много для нас оказалось имбиря - 50 гр

**ИришкаНН** » Пт сен 14, 2012 2:27 pm

Хильда Оль, имбирь конечно на любителя :girl_pardon:

.... попробуйте уменьшить количество в следующий раз, может тогда угодите семейству

**Хильда** » Пн сен 09, 2013 11:43 am

Делала снова салатик. Уменьшила количество свежего имбиря (взяла кусочек 1,5 см) и использовала консервированную фасоль.
Вот теперь для меня получилось очень вкусно! :good:

**Хильда** » Пн фев 03, 2014 11:40 am

ИришкаНН , несу опять отчет - очень мы любим этот салатик :vkusno:

Салат в японском стиле

Салат в японском стиле

Фото-отчеты

Салат в японском стиле