котлеты в духовке
500г куриного или индюшего фарша
1 большая морковь
1 большая луковица
5ст.л манной крупы
200г нашинкованой капусты
соль,перец,любые приправы по вкусу(я брала базилик,майоран.
Овощи перекрутить в блендере ,добавить фарш к овощам,манку,соль,специи и вымешать фарш,слегка его отбивая.Сформировать котлетки.
Смазать растительным маслом антипригарный протвень и положить котлетки,поставить в разогретую духовку до 200 гр и выпекать котлетки 15 минут.Если протвень обычный то смазать маслом,посыпать хлебными крошками а потом положить котлетки.
мне они так понравились,не жирно и деетично.
приятного аппетита!
..
