Куриные котлеты с начинкой2

**Morvolna** » Сб июн 18, 2011 8:57 pm

Предлагаю приготовить легкие (почти диетические котлетки)

Необходимые продукты
850-900 г филе куриного ( у меня 3 шт)
1 большая луковица
1 яйцо
соль,перец
маленький кусочек белого хлеба(размочить в молоке) или 2 ст.л. манки

Для начинки
100 г плавленного сырка
1 яйцо вареное
майонез
чеснок- 2-3 зубца
зелень:укроп,петрушка
Филе,лук и хлеб перемолоть в мясорубке .Смешать с яйцом,добавить соль,перец.
Для начинки : сырок и яйцо потереть на крупной тёрке, чеснок раздавить,зелень измельчить .Все компоненты смешать,заправив небольшим количеством майонеза.
Из фарша формируем шарики,в середину кладём по ч.л. начинки,защипываем колобочки и отправляем на противень,застеленный бумагой для выпечки.

Выпекаем в духовке при 180-190 гр. 30-35 минут. У меня получилось 16 шт.

Достаем ароматные котлетки и наслаждаемся вкусом :vkusno:

: такой разрез

**Джейн Остин** » Сб июн 18, 2011 9:00 pm

Ксюша, разрез- потрясающий. :good:

Очень красивые фото! :Bravo:

В закладки. Спасибо :daisy:

**Morvolna** » Сб июн 18, 2011 9:14 pm

Джейн Остин писал(а):красивые фото

Валюш,спасибо :Rose:

Дочке очень понравились,особенно начинка

**Angel M** » Сб июн 18, 2011 9:36 pm

Morvolna писал(а):Предлагаю приготовить легкие

Действительно, не хлопотный рецепт. А уж что вкусно, и сомнений нет! :Bravo:

**льдинка** » Сб июн 18, 2011 10:11 pm

Ксюша, на ночь и такую вкуснятинку!!! сразу захотелось скушать парочку таких шариков, представляю какие они нежные!!!! :vkusno:

**Morvolna** » Сб июн 18, 2011 10:30 pm

Angel M писал(а): не хлопотный рецепт

Ага,и не особо калорийный :good:

Angel M писал(а):что вкусно, и сомнений нет!

А если побольше начинки сделать,вообще-вкуснота получится

льдинка писал(а):захотелось скушать парочку таких шариков

Только на здоровье :friends:

-легко и быстро готовить,приятно кушать

Спасибо,девчонки,за комментарии :daisy:

**Миоко** » Сб июн 18, 2011 10:45 pm

рецепт очень хороший! :Bravo:

Думаю что можно их в пароварке еще делать, как думаете? и если не добавлять ни хлеб ни манку? я просто ни то, ни то в котлеты не кладу.

**Morvolna** » Сб июн 18, 2011 10:57 pm

Мицке писал(а):можно их в пароварке еще делать

Конечно,можно...Просто у меня её нет

...вот и эксплуатирую духовку...

Мицке писал(а):не добавлять ни хлеб ни манку

Думаю,что можно обойтись ...Просто я всегда так делаю :girl_blush:

....Буду рада,если рецепт пригодится :friends:

**Девушка-загадка** » Сб июн 18, 2011 11:20 pm

Очень аппетитные котлетки и наверняка очень сочные внутри, с такой-то начинкой :good:

Щас бы с удовольствием скушала парочку таких, хоть и поздно уже и спать надо, а не есть!

**Александра Лемке** » Сб июн 18, 2011 11:53 pm

Действительно, очень хороший рецепт – и вкусный, и для фигуры не опасный! На вид котлетки – очень нежные. Обязательно вскоре приготовлю. Ксения, спасибо за рецепт!