Для этого блюда нам понадобится фольга, нарезанная большими квадратами. Фольгу смазать маслом и на центр квадрата выкладывать продукты слоями в такой последовательности:
- фарш (любой), делаем плоскую котлетку(разминаем);
- грибы ( обжаренные с луком или маринованные);
- картофель сырой или отварной, нарезанный мелкими кубиками (можно натёртый на крупной тёрке);
( Отдельно готовим такую смесь: перец болгарский + солёный огурец - режем соломкой + репчатый лук полукольцами всё перемешиваем и заправляем острым кетчупом И майонезом ( можно только кетчупом, а майонез потом сверху).)
- Эту смесь кладём на картофель;
- посыпаем все сыром, натёртым на мелкой тёрке. ( если смесь из болгпрского перца не заправляли майонезом, то майонез , а затем посыпать сыром)
Края фольги поднимаем к центру и сворачиваем в виде конфет "Трюфели" и ставим в разогретую духовку до готовности.
Соль, специи, зелень - по вкусу!
Получается порционное очень сытное и вкусное блюдо! Очень удобно готовить к праздникам, не надо отдельно делать горячее и гарнир! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
) .Вкусно получилось...только блюдо не совсем фотогеничное 
