Манты "Необычные"с тыквой

**Ванда** » Пн сен 06, 2010 8:02 pm

Здравствуйте! Сегодня приготовила вот такие манты! Я знаю, что готовят их с фаршем, и с тыквой. Я объединила и приготовила фарш мясо+тыква. Так вкусно получилось, приготовьте - не пожалеете. Вкус обалденный! Сочные!
Тесто приготовить как обычнот - вода,мука,соль. Оставить минут на 40.
Фарш: Свинина,говядина (прокрутить), тыква (через мясорубку)- (без кожи и семечек) - в два раза меньше, чем мяса, лука не жалеть (через мясорубку), посолить, поперчить и добавить чуть-чуть сахара. Добавить немного воды. Дальше как обычно слепить и в пароварку.

**begi** » Пн сен 06, 2010 8:16 pm

Танечка, спасибо большое за рецепт! :Rose:

**elen-erm** » Пн сен 06, 2010 8:18 pm

И правда, необычные! Спасибо! :girl_yes:

**Анчоусинка** » Пн сен 06, 2010 10:13 pm

Действительно вкусные, свекровь всегда с тыквой готовит, правда с бараниной

**Ботик** » Вт сен 07, 2010 12:21 pm

Мы постоянно так готовим, только тыкву режем кубиками мелко и лук тоже мелко рубим.

**Алемандра** » Вт сен 07, 2010 2:59 pm

Привет форумчане! :daisy:

Манты действительно необычные - необычно вкусные! Готовят манты с разными начинками, в том числе и смешивают фарш с тертой тыквой, картофелем (а можно все кубиками нарезать), даже грибами. Не бойтесь, нашей семьей в 2 поколения опробованно! И не верьте, что в Средней Азии готовят только исключительно из баранины и курдючного сала (хотя тоже :vkusno: