Завитушка с маком для хлебопечки

Модератор: Модераторы

Завитушка с маком для хлебопечки

Сообщение Room » Вс май 11, 2014 3:54 pm

Супер вкусный хлебушек, не всегда делаю только с маком, делала и с курагой и с изюмом, ну очень вкусный. Рецепт с сайта Мультиварочка-рецепты.ру
2-1.jpg

Ингредиенты:
дрожжи - 1,5 ч. л.
мука - 450 г
соль - 0,5 ч. л.
сахар - 2 ст. л.
сливочное масло - 40 г
молоко - 270 мл

для начинки:
мак - 200 г
сахар - 5 ст.л.
молоко - 80 мл

Приготовление:
Приготовить тесто. В хлебопечку загрузить ингредиенты, в соответствии с инструкцией к вашей хлебопечке. Выставить режим «Тесто» - у меня он длится около 2 часов.
За это время приготовить начинку. Мак смешать с сахаром, добавить молоко и варить на среднем огне, помешивая, до загустения (не переварите до карамелеобразного состояния).
Готовое тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в прямоугольный пласт, равномерно распределить начинки и закрутить в рулеты.
Из ведерка вынуть лопатку и сложить рулеты.
Вставить ведерко в хлебопечку, закрыть крышку и оставить на расстойку, примерно на 40 - 60 минут.
После расстойки включить режим "выпечка" 60 минут.
У меня нет режима сразу выпекать, я выпекала на режиме "Кулич" 2 часа, у меня примерно час расстойки и час выпечки.
Готовую завитушку с маком вынуть из ведерка хлебопечки и остудить на решетке.
2-2.jpg

Приятного аппетита!! :daisy: :daisy: :daisy:

owen79 (11 May 2014), tamira (11 May 2014), Melodi (12 May 2014), pakkanen (12 May 2014), Сладкая_Булочка (13 May 2014), Ring_wind (13 Jul 2014), mariposa (09 Nov 2017), munata (05 Dec 2018)
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5544
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2468 раз.
Поблагодарили: 4242 раз.
Имя: Наталья

Фото-отчеты

Сообщение Melodi » Пн май 12, 2014 9:43 am

Наташ! :good: Я почему-то даже и не подумала что можно завитушки так испечь :crazy: Супер!!! Особенно летом, когда духовку лучше не включать :good: У меня есть режим выпечка :girl_yes: Как вишенка пойдёт, буду часто делать и вообще можно все 4 завитушки с разной начинкой и сразу одним хлебушком :crazy: :good: А пока у тебя угощусь :vkusno: Пасиб тебе! :Rose:

Room (12 May 2014)
Аватара пользователя
Melodi
 
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 8 окт 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1495 раз.
Поблагодарили: 1092 раз.
Имя: Zoriana

Сообщение Zoe_ » Пн май 12, 2014 8:02 pm

Вкусный хлеб, уже опробовали. Спасибо!
Вложения
xleb.JPG

Аватара пользователя
Zoe_
 
Сообщения: 92
Зарегистрирован: 23 апр 2011
Благодарил (а): 289 раз.
Поблагодарили: 47 раз.
Имя: Zoe

Сообщение Room » Вт май 13, 2014 9:13 am

Zoe_ писал(а):Вкусный хлеб, уже опробовали. Спасибо!

спасибо за такой вкусный отчет :friends: :friends: :friends: :friends:
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5544
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2468 раз.
Поблагодарили: 4242 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Melodi » Вт май 13, 2014 2:52 pm

Zoe_ писал(а):Вкусный хлеб, уже опробовали. Спасибо!

Супер! :good:
Аватара пользователя
Melodi
 
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 8 окт 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1495 раз.
Поблагодарили: 1092 раз.
Имя: Zoriana

Сообщение Ring_wind » Вс июл 13, 2014 4:17 pm

Спасибо большое за рецепт :daisy:
IMG_20140713_101959.jpg

всем очень понравилось :vkusno: сейчас пробую с корицей такую же испечь) отчетик позже выложу по второй :photo:

Room (18 Jul 2014)
Аватара пользователя
Ring_wind
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 8 июл 2014
Откуда: Симферополь, Республика Крым
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Диана

Сообщение Melodi » Пт авг 01, 2014 10:18 am

Спасибо, Наташ! :Rose: Нам понравилось! :vkusno: :good: Особенно в такую жару (а у нас было на солнце зафиксировано +45 :crazy:) здорово дружить :friends: с хлебопечкой, очень выручает :) Буду и с другими начинками пробовать :girl_yes:
Photo-34631.jpg
ссори за фото :pardon: дело было вечером :girl_blush:

Room (09 Sep 2015)
Аватара пользователя
Melodi
 
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 8 окт 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1495 раз.
Поблагодарили: 1092 раз.
Имя: Zoriana

Сообщение munata » Ср авг 05, 2015 6:19 pm

Наташа, огромное спасибо за такой простой и вкусный рецепт!!! Для начинки использовала готовую маковую начинку, поэтому процесс приготовления занял минимум времени :)
Вложения
DSC_0448%5B1%5D.JPG

Room (09 Sep 2015)
Аватара пользователя
munata
 
Сообщения: 336
Зарегистрирован: 8 июл 2013
Откуда: Russia, Kirov
Благодарил (а): 763 раз.
Поблагодарили: 851 раз.
Имя: Наталия


Завитушка с маком для хлебопечки

Вернуться в Рецепты для хлебопечки