Хлеб "Обыкновенный"

**springenergy** » Сб фев 27, 2010 11:35 am

Хлеб получается около 900 гр., хотя форма у меня с печки которая расчитаная на 750 гр, но все получается!
Раньше перепробовала кучу рецептов- но то хлеб липкий, то твердый, короче, не получалось то, что надо. Теперь у меня своя формула: не в граммах, а такая

:
1.в форму наливаем 1,5 ст. л. (которая идет с хлебопечкой) растительного масла, всыпаем 1,5 ст.л. сахара, наливаем 3 стопки теплой воды

: Обычная советская стопка!

2. теперь добавляем муку: на 2 пальца неполную 1-литровую кружку пшеничной муки( можно добавить 2 ст.л. ржаной муки или отрубей)

: Обычная литровая эмалированная кружка!

3. делаем небольшие углубления в муке в разных углах. В одно всыпаем 1,5 ч.л. соли, в другое 1,5 ч.л. сухих дрожжей.Ставим на 3 часа или обыкновенный хлеб - программа "Basik". Готово!
P/S: извините за фото, у меня там все в муке, но все ж в процессе было :lol:

**Amalia_anomalia** » Сб фев 27, 2010 11:36 pm

Ух ты ну и хлебушек у тебя.............я никогда не готовила хлеб но думаю, что однажды попробую :Rose:

**Рататуйка** » Пн мар 01, 2010 5:43 pm

красавчик))) Анют у меня в х/б он французский называется.....очень вкусный...

**springenergy** » Пн мар 01, 2010 5:53 pm

У меня тоже есть французский, но печется 3,5 часа. А это у меня универсальный: я в него и морковку добавляла, и овсянку подсыпала :ROFL:

**springenergy** » Пн мар 01, 2010 5:54 pm

Amalia_anomalia писал(а):Ух ты ну и хлебушек у тебя.............я никогда не готовила хлеб но думаю, что однажды попробую

Мы как купили хлебопечку, уже год пользуемся. А летом я джем в ней варила! :wink:

**Irishka81** » Ср мар 17, 2010 12:59 pm

Я тоже хочу хлебопечку..... :cry:

Хлеб классный получился :good:

**Helenka-46** » Вс мар 28, 2010 10:29 am

springenergy писал(а):Обычная советская стопка!

А у нас таких стопок и в советское время не было

чем же мне тогда отмерить? Очень уж хочется приготовить хлебушек по вашему рецепту

, а то вчера купили ХП, загубила почти 2кг муки и без толку - хлеба нет, не получился

**springenergy** » Вс мар 28, 2010 11:02 am

Helenka-46 , стопка - 100 мл, кружка - 1 л. Леночка, у тебя к ХП должен был идти мерный стаканчик (у меня в нем 240 мл, но у всех разные). Так ты им отмерь! :wink:

А вобще первые 5 хлебушков у меня были как "первый блин комом", потом стало лучше и лучше. У вас все получиться :girl_yes: