Дежурными на этой неделе будем мы -
Angel М Маша и
Morvolna Ксюша.
Рады приветствовать вас в нашем общем Меню .
Не обойдут на этой неделе нас с вами праздники(и это не может не радовать
).
Немножко истории…
Традиция отмечать
Старый Новый год идет от расхождения юлианского календаря (или иначе календаря «старого стиля») и григорианского календаря – того, по которому сейчас живет практически весь мир. Расхождение календарей составляет 13 дней.
Старый Новый год – это редкий исторический феномен, дополнительный праздник, который получился в результате смены летоисчисления. Таким образом, в ночь с 13 на 14 января каждый может позволить себе «допраздновать» самый любимый праздник.
Сегодня из года в год популярность Старого Нового года растет. Все больше людей относятся к нему, как к самостоятельному празднику, который продлевает очарование Нового года или же позволяет почувствовать это очарование впервые… Ведь этот праздник более спокойный, ему несвойственна суета, которая является неизбежным спутником Нового года.
А в старину этот вечер – накануне Старого Нового года назывался
Васильев вечер или
Щедрый вечер. Еще этот день называли днем святой Меланьи. В канун Нового года убирали в доме и готовили Щедрый ужин, столы должны были ломиться от яств. Подавали многочисленные мучные блюда: вареники, блины, кныши, пироги и пирожки, калачи; мясные блюда: жаркое, буженину, колбасы, печень и т.д., домашние разносолы. А также готовили кутью. Старались приготовить как можно больше скоромных блюд, чтобы было много еды весь год...
************************************************
Предлагаем вам наше "щедрое" меню,в котором (надеемся) каждая сможет найти для себя хотя бы одно блюдо,подходящее по вкусу и возможностям
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ1.
Салат с сайрой “Просто и вкусно” от MasyaBe или
Торт салат с крекерами от Олюка или
Закусочный тортик “Поле чудес” от Elune2.
Террин из языков от Shkoda3.
морковь по-корейски от csillag 4.
салат со свеклой и печенью Еленка26или салат с куриной печенью от Milashka Mashka5.
салат смертельный номер от Myshka_mayaПЕРВЫЕ БЛЮДА1.
Похлёбка Минестра от Sindirella2.
суп гречневый по-деревенски Irishka813.
Суп гороховый фирменный от PareoВТОРЫЕ БЛЮДА
БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ1.
мясо Новогоднее от Felineили Картофельная гармошка с грибами от Irishka81или Азу из говядины на огуречном рассоле от Мармеллладка2.
Мясной рулет “Праздничное кольцо от Еленаили Мясные подушечки от SUSE3.
свинина под сырно-яблочной шапкой от Lena124.
медовые крылышки от ИрОчКа-КаРтИнОчКа5.
куриный рулет от polina+pили курино-сырные котлетки от Ванда6.
драники белорусские Lena127.
мужская тушеная капуста от Люлюця8.
рисовые шарики Удовольствие от АлматинкаБЛИНЧИКИблинчики с ванильным кремом от Tashaили
тонкие блинчики на кефире "Ажурные "от nikuljСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА1.
курабье бакинское от Eluneили
рогалики с мармеладом от Helenka2.
творожный пирог с безе «Капли росы» от Shkodaили
сметанно- ягодный пирог от Пчела3.
твидовый кекс от Милаили
кекс в кружке от Hellen4.
быстрый шоколадный торт от Мимаили
торт шоко –барокко от РататуйкаДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ 1.
Бананы со сливками от Наталья2.
Десерт “Шоколадные гнёзда” от Strepyxa N3.
чернослив с орехом и сметаной от Елена Юрьевна 4.
Кисель с фруктами от Еленушка5.
Глинтвейн от Kyrtizanka6.
Лимонад без сахара от AlbinchikКак обязательное блюдо "Щедрой вечери"
кутья от Аринушкаили
шулики от Sindirella (по многочисленным просьбам
)
Ждём вас с отчётами,замечаниями-пожеланиями(если таковые будут) и с отзывами о приготовленных блюдах.
Ваши МАША и КСЮША
ИТОГИ НЕДЕЛИ:
Бесспорным лидером недели стали БЛИНЧИКИ: 23 участницы готовили их(некоторые, даже с повторами )
Второе место занял КИСЕЛЬ-14 раз.
«Бронза» принадлежит ДРАНИКАМ – 13 приготовлений