Топлёное масло

**yTPa** » Чт май 14, 2009 4:00 pm

тоже делаю топленное масло сама, но немного не так.

Масло складываю в казан, на медленном огне растапливаю, стараюсь не перемешивать его. как растопится, тут же выключаю газ и жду пока масло остынет. Затем ставлю его в холодильник. Ночь стоит, утром достаю, осторожно протыкаю верхний слой и выливаю образовавшуюся внизу сыворотку, потом я на ней тесто ставлю дрожжевое. Масло опять осторожно перетапливаю и горячим заливаю в банки.

**RENOCKA** » Вт май 26, 2009 2:47 pm

**Еленушка** » Чт окт 29, 2009 9:59 am

Sevush
Спасибо за рецепт!!! Попробую сделать с 1 кг

Елена да я также читала Аюрведа!! И начала искать рецепт!! Но долго искать не пришлось!! Все на любимом сайте!!

**Софинабаба** » Сб фев 26, 2011 5:40 pm

хороший рецепт для начинающих

**kavita** » Сб мар 05, 2011 3:17 pm

Sevush масло должно быть домашним или магазинное тоже можно? :girl_pardon: