
слоеное тесто (любого сорта)
тапенад
Тесто раскатываем тонким слоем (2 мм), наносим слой тапенада на свой вкус - больше или меньше, сворачиваем рулетик и отправляем на 1 час в холод или на 30 минут в морозилку. Нарезаем тонкими ломтиками и выпекаем при 190-200 С до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Источник: передача "Французская кухня у вас дома"