Горячее мороженое

**kiska66** » Вс авг 30, 2009 9:37 am

а марожко нетает ? Очень интересно :girl_yes:

**Irishka81** » Вс авг 30, 2009 10:07 am

kiska66
Мороженое обжаривается очень быстро: буквально окунули, перевернули и вытащили, потому что если постоит чуть в масле, то начинает таять, а когда быстренько - панировка меняет свой цвет в золотистый, вытаскиваем и на тарелочку сразу к столу, вот тогда уже начинает таять! :cry:

**Еленка26** » Вс авг 30, 2009 10:28 am

Irishka81
Я в шоке :shock:

мороженое во фритюрницу

интересненько

спасибо за рецепт :daisy:

**elika899** » Вс авг 30, 2009 10:39 am

Ух ты такого мы еще не пробовали! :shock:

**Irishka81** » Вс авг 30, 2009 10:59 am

Еленка26
Леночка, попробуйте, это примерно как сыр жарить в панировке! :good:

**Irishka81** » Вс авг 30, 2009 11:00 am

elika899
Приятного аппетита!!!!! :vkusno:

**Пралинетка** » Вс авг 30, 2009 11:13 am

Необычно, надо обязательно попробовать!

**Irishka81** » Вс авг 30, 2009 11:23 am

Пожалуйста, пробуйте!!!!! :vkusno:

**Камелия** » Вс авг 30, 2009 4:48 pm

ооочень интересно!!! :daisy:

**Irishka81** » Вс авг 30, 2009 8:21 pm

Камелия
А как необычно и вкусно!!!!!!!! :daisy:

**Мармеллладка** » Пн авг 31, 2009 4:19 pm

Я слышала о таком рецепте,по-моему это очень вкусно,надо будет испробовать! :daisy:

**feel_good** » Пн авг 31, 2009 4:32 pm

интересный вариант!
а я подобное пробовала но мне показалось что это из серии безе!
я даже представляла как его обливают алкоголем и поджигают! тк от него был приятный аромат алкоголя!

**feel_good** » Пн авг 31, 2009 4:38 pm

а.... вот !
вот рецептик!

на 1 порцию

50 г бисквита
20 г консервированных фруктов
50 г мороженого
20 г белка
10 г сахара
1 ст. л. коньяка

На блюдо выложить бисквит, промочить сиропом от консервированных фруктов. Сверху выложить сами фрукты и шарик мороженого; окружить фруктами. Покрыть белком, взбитым с сахаром. Запекать в духовке, разогретой до 220ºС, 2–3 мин. При подаче на стол полить коньяком и поджечь.

немного истории =) - "Горячее" мороженое стало непременным десертом на праздничных обедах с конца XIX века. Его подавали, например, на обеде георгиевских кавалеров лейб-гвардии Преображенского полка в день праздника Святого Георгия Победоносца 26 ноября 1912 г.

**Irishka81** » Пн авг 31, 2009 6:03 pm

Мармеллладка
Попробуйте!!!! :Rose:

**Irishka81** » Пн авг 31, 2009 6:04 pm

feel_good
Я ни разу не пробовала, даже не представляла, что из этого выйдет.....получилось вот так! :photo: