Мороженое на любой вкус

Модератор: Модераторы

Сообщение KaTyOnA » Чт апр 22, 2010 9:59 am

Гульшан писал(а):Жалко что у нас сухие взбитые сливки не продаются

Гульшан, может не именно такие, но все же есть? Погляди в отделах, где сахарная пудра, ванилин и т.д.

Morvolna писал(а):классная Штука у тебя получилась

Спасибо Ксюш. :Rose:

Maslina писал(а):а мороженое получается как фризерное?

А это как? :girl_pardon:
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 930 раз.
Имя: ♥Катюха♥

Сообщение Зулечка » Чт апр 22, 2010 10:07 am

Катюха ты здесь всех мороженым угощаешь, да ещё таким лекгим в приготовлении :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: есть у меня такой пакетик, правда один и я его незнаю куда приспособить, буду пробовать для своих :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
только вот один вопросик :girl_blush:
KaTyOnA писал(а):Поставить массу в морозилку на 2-3 часа, смотря как морозит. Затем достать и взбить еще раз

а какое оно по конститенции должно получиться как постоит в морозилке? если сильно застынет то как тогда взбить снова :girl_blush: или оно чуть подмороженное у тебя после 2 часов было? :)
Аватара пользователя
Зулечка
 
Сообщения: 2316
Зарегистрирован: 22 июн 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 780 раз.
Поблагодарили: 935 раз.

Сообщение KaTyOnA » Чт апр 22, 2010 10:16 am

Зулечка писал(а):если сильно застынет то как тогда взбить снова :girl_blush: или оно чуть подмороженное у тебя после 2 часов было?

У меня оно по краям сильно замерзло, а середина была, как у пломбира. Я не сильно второй раз взбивала, а потом еще ложкой помешала уже от краев.
С одного пакета боюсь 2 часа много будет, может попробовать вообще не мешать, это я у Олеси прочитала, что бы мороженое не кристализовалось.
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 930 раз.
Имя: ♥Катюха♥

Сообщение Зулечка » Чт апр 22, 2010 10:18 am

так, всё поняла :umnik2: жди отчета в ближайшее время :)
Аватара пользователя
Зулечка
 
Сообщения: 2316
Зарегистрирован: 22 июн 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 780 раз.
Поблагодарили: 935 раз.

Сообщение a_n_n_a » Чт апр 22, 2010 10:51 am

Замечательно, и ингредиенты доступные :daisy: !
Аватара пользователя
a_n_n_a
 
Сообщения: 2296
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Благодарил (а): 584 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Анна

Сообщение KaTyOnA » Чт апр 22, 2010 11:00 am

Зулечка писал(а):жди отчета в ближайшее время

Жду.

a_n_n_a писал(а):Замечательно, и ингредиенты доступные

Ну вобщем да.
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 930 раз.
Имя: ♥Катюха♥

Сообщение merisha » Чт апр 22, 2010 12:34 pm

Ммммммммм!Объедение! :vkusno: Спасибо,Катюш! :daisy:
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1119 раз.
Имя: Мери

Сообщение KaTyOnA » Чт апр 22, 2010 12:35 pm

merisha писал(а):Спасибо

Мариш, пожалуйста! Готовь на здоровье!
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 930 раз.
Имя: ♥Катюха♥

Сообщение litvin » Чт апр 22, 2010 6:55 pm

Очень интересный рецепт! Я такие сухие сливки в "Метро" видела (где ванилин, разрыхлители для теста, кремы сухие и подобная всячина), но даже и не додумалась бы до такого :shock: . Вот бы еще специальные формочки для мороженого найти (у Высоцкой в передаче видела - специальные порционные стаканчики такие с крышечками, а в этих крышечках палочки. Просто суперудобно!)
Аватара пользователя
litvin
 
Сообщения: 467
Зарегистрирован: 9 янв 2009
Откуда: Украина, Днепропетровск
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 114 раз.
Имя: Ирина

Сообщение KaTyOnA » Пт апр 23, 2010 10:28 am

litvin писал(а):Вот бы еще специальные формочки для мороженого найти

А у меня большая, тоже от мороженого, в ней и замораживаю. А потом можно шарики делать ложкой и в блюдечко. :girl_pardon:
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 930 раз.
Имя: ♥Катюха♥

Сообщение Milaja » Пт апр 23, 2010 9:16 pm

Катюш, лови отчёт. Вот таким десертом мы сегодня баловались, очень вкусно, не хлопотно. :vkusno: Взбивала 3 раза, через каждый час, но 2 раза бы тоже хватило.
Спасибо тебе. :daisy:
Изображение
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение KaTyOnA » Пт апр 23, 2010 9:54 pm

Milaja писал(а):лови отчёт.

Ура!!! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Не зря рецептик выложила. Какое вкуснючее, с клубничкой... :vkusno:
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 930 раз.
Имя: ♥Катюха♥

Сообщение bruhova » Вс май 20, 2012 5:26 pm

постоянно покупаю своим взбитые сливки, и мороженое , ну... т.е. покупала :D , теперь только сливки покупаю,т.к. на рецептик этот набрела. Очень понравилась идея твоя,Кать. Вкус настоящего пломбира. :good: :girl_yes: :vkusno:
Аватара пользователя
bruhova
 
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 4883 раз.
Поблагодарили: 2876 раз.
Имя: Оля

Сообщение KaTyOnA » Пн май 21, 2012 8:06 am

bruhova писал(а):Очень понравилась идея. Вкус настоящего пломбира.

Ага. :girl_yes: Спасибо, что заглянула. :daisy:
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 930 раз.
Имя: ♥Катюха♥

Сообщение Buchy » Чт май 31, 2012 12:07 pm

KaTyOnA Катюшка, спасибо за рецепт!
Мороженое получилось по вкусу, как магазинное :vkusno:
untitled_30.05.12_021.jpg
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24100 раз.
Имя: Олеся


Мороженое на любой вкус

Вернуться в Мороженое