Lory » Чт окт 11, 2007 4:10 pm
Ну конечно это не за один день.В один день только "пикантная",грибочки и лечо.
А сосиски я ещё протыкаю в начале тоже,чтобы не расходились в разрезе и запечь надо в духовке или на сковородке под плотной крышкой на медленном огне.
А с начинкой были не оладушки,а сырники.Сырнички замешивались такими,что можно брать руками.Вложила яблочки тёртые на крупной тёрке,сахарку чуть-чуть,обжарила недолго,а потом в духовку.
Грибочки и "пикантная "есть на сайте.
У меня осталась начинка от грибочков и я вложила в один лист салата.Получилось оооочень вкусно.В следующий раз так и буду делать,а вот начинку из листьев,мне кажется,не плохо было бы положить на что то хлебное,или печенюшное.
Про лечо я уже писала недавно,Иринка Federal спрашивала куда перцы девать.Если не помните,то вот: натёрла помидор на мелкой тёрке,плеснула воды,кетчупа,сахара,соли,уксуса,закипятила и бросила туда полтора(больше небыло)перца,порезанные вдоль,поварила минут 15,выложила в пасудину,перекладывая чесноком.ОООчень вкусно.
Кабачковые оладушки есть на сайте.