Шоколадный подарок своими руками

**oldeg** » Вт янв 28, 2014 3:51 pm

Хочу поделиться с вами не рецептом, а больше идеей, как можно приготовить оригинальный шоколад в домашних условиях в подарок или просто для себя любимых. Однажды мне сестренка привезла с фабрики Lindt шоколадку. Простой черный шоколад, но с добавлением фисташек, вяленой клюквы и орешков кешью. Было вкусно, но цена, как мне показалось, могла бы быть и пониже :lol:

И тут у меня промелькнула мысль, можно же купить свой любимый черный/молочный шоколад и сделать свою комбинацию начинки :Yahoo!:

А комбинаций таких может быть ооооооооочень много..... Такой шоколад можно подарить своим любимым на 14 февраля, мамам на 8 марта, деткам на ДР, как дополнение к основному подарку ... Мне с детства говорили, подарок сделаный своими руками - самый лучший подарок :lol:

Понадобится:
Шоколад (горький, молочный, белый.. можно пустить в дело дед морозов, которых после НГ дома постоянно много :crazy:

или тех же зайцев шоколадных после пасхи)
орешки, вяленные ягодки, вафли, конфетки, тянучки.... все, что вы любите

У меня специальных форм для того, чтобы делать шоколадки дома, нет. Поэтому форму я делала из подручного материала. Я взяла нижнюю часть от кольца для выпечки, потому что у нее небольшой бортик, пленку и фольгу. Смастерила вот такую штуку, чтобы сделать 6 шоколадок с разными начинками.

Шоколад поломать на кусочки и положить в миску. Поставить миску на кастрюлю с кипящей водой и растопить шоколад на водяной бане. Делать это все на среднем огне. Когда шоколад станет жидким, заливаем его в формочки и украшаем. Я делала в несколько этапов, чтобы сразу не топить много шоколада.

Убрать в холодильник или в морозилку до полного застывания. Достаем, убираем фольгу и пленку. Края можно легко подровнять ножом.

Красиво упаковываем и дарим друзьям, знакомым, родным .... :friends:

Еще как вариант, можно нарезать или наломать шоколад и сложить в красивую баночку и тоже подарить.

Приятного аппетита :daisy:

**InLove** » Вт янв 28, 2014 4:07 pm

Действительно классная идея!!!!! :good:

Я видела такое в одном кулинарном журнальчике, еще полгода назад, но вот к праздникам заленилась и не сделала! :girl_pardon:

У тебя все так красиво и вкусно!!!!! :vkusno:

Да, пора уже переходить на самодельные подарки! :girl_yes:

и завязывать с традиционными ненужными пылесборниками

**oldeg** » Вт янв 28, 2014 4:10 pm

InLove писал(а):Да, пора уже переходить на самодельные подарки!

Особенно если даришь тому, чьи вкусы знаешь, то очень здорово. Я перед НГ была в магазине, так вот там продавался кусок шоколада с конфетками M&M и стоила эта 200 гр. плитка 12 евро :crazy:

Только потому, что это не стандарт :crazy:

**InLove** » Вт янв 28, 2014 4:19 pm

oldeg писал(а):тому, чьи вкусы знаешь

Ну тут даже вместо банальных коробок конфет можно делать такое угощение!!!!! Все равно будет намного интереснее :girl_yes:

Не говоря уже, про намного вкуснее :vkusno:

oldeg писал(а):200 гр. плитка 12 евро

и дешевле!!!!

**oldeg** » Вт янв 28, 2014 4:20 pm

InLove писал(а):и дешевле!!!

Это 100%

**Рикки** » Вт янв 28, 2014 4:22 pm

спасибо, обязательно воспользуюсь идеей для своих подруг!!!!

**Мама-лисичка** » Вт янв 28, 2014 4:28 pm

Мне так понравилась ваша идея,что собралась за банками и шоколадом! Умница! Здорово и так по доброму!

**nataliaTim** » Вт янв 28, 2014 5:04 pm

Отличная идея!!! :Bravo:

**Melodi** » Вт янв 28, 2014 5:45 pm

Оля, очень интересно, только не пойму как ты сделала эту шоколадку, которая у львёнка. :scratch_one:

Спасибо за идею :daisy:

Приходили мне в голову такие мысли, но я больше конфеты люблю, поэтому и не делала, но ведь и конфетами можно сделать, формочки имеются :girl_yes:

Вот как бы мне сделать любимому шоколад с начинкой из вишни с перцем чили? Есть такой в Германии.

**Sindirella** » Вт янв 28, 2014 5:49 pm

А еще вместе с детками можно делать! Классная идейка, Оль. Надо не лениться и тоже сделать со своими пацанятами.

**Nastett** » Вт янв 28, 2014 5:50 pm

oldeg

Ольчик -восхитительно :Bravo:

,то что с отчетом приду-это факт :friends:

,за МК и идею,включая подручное средство :wink:

огромное тебе СПАСИБО :beer:

**AnCoLia** » Вт янв 28, 2014 6:05 pm

Как красиво, вот и моим детям на радость, мы любим украшательства)) Обязательно как нибудь воспользуемся! Т.к. опыт с ёлочкой уже есть, постараюсь их сделать не высокими!

Melodi писал(а): которая у львёнка

Зорян, это же с конфетками смартис, с разводами из белого шоколада, он есть на нижних фотографиях.
.

**Gnomus** » Вт янв 28, 2014 6:17 pm

Просто супер! Я тоже очень люблю подарки, сделанные своими руками и стараюсь как можно чаще такие делать))
Оль, а ты с термометром топила или так на глаз? Шоколадки не таят потом?
Я вот сколько пыталась украшений делать (правда тонких типа кантов и листочков - цветочков) они все таяли у меня

В нете прочла, что это потому что неправильно растопила шоколад - мол у него температура плавления должна быть в пределах 35-38 градусов кажется. И тогда он после застывания не будет таять. Термометра нет у меня, так что я дальше эксперименты свои закончила.

**oldeg** » Вт янв 28, 2014 6:22 pm

МОжно и без всяких формочек с детками сделать. Сделать на пекарской бумаге кляксы из шоколада, типо талеров, и сверху детки могут украсить. Потом остудить, в мешочек и чем не подарок :wink:

Melodi писал(а):только не пойму как ты сделала эту шоколадку, которая у львёнка

Ты имеешь ввиду разводы? Сначала залила молочный шоколад, потом пару капель белого шоколада и зубочисткой сделала разводы. ну и смартис сверху наыпала

Melodi писал(а): Вот как бы мне сделать любимому шоколад с начинкой из вишни с перцем чили?

Ну также

МОжно залить небольшой слой шоколада, потом выложить вишню и посыпать смачно перцем :lol:

и сверху залить еще слоем. ну это один из вариантов. Хотя можно и свежий перчик может впихнуть O:-)

Фантазия........

Sindirella писал(а): Надо не лениться и тоже сделать со своими пацанятами

Для деток это вообще здорово, когда они, например, бабушкам/дедушкам делают в подарок :girl_yes:

Gnomus писал(а): ты с термометром топила или так на глаз? Шоколадки не таят потом?

Без термоментра, на глаз. Но на небольшом огне делала, чтобы не превышать температуру сильно для шоколада. Шоко не таял. Он у меня каждая плиточка в пакетике и в кладовке лежит. Мы их быстро съедаем, ну так к чаю :lol:

Летом конечно я бы лучше в холодильнике хранила.

Gnomus писал(а):Термометра нет у меня, так что я дальше эксперименты свои закончила

ну 35-38 это температура тела. Ты можешь аккуратно плаьчиком проверять

**Melodi** » Вт янв 28, 2014 7:34 pm

oldeg писал(а):Сначала залила молочный шоколад, потом пару капель белого шоколада

Я подумала что ты взяла уже готовый чёрно-белый шоколад и думаю :scratch_one:

как же ты его так красиво расплавила :lol:

oldeg писал(а):Melodi писал(а): Вот как бы мне сделать любимому шоколад с начинкой из вишни с перцем чили?Ну также МОжно залить небольшой слой шоколада, потом выложить вишню и посыпать смачно перцем и сверху залить еще слоем. ну это один из вариантов. Хотя можно и свежий перчик может впихнуть Фантазия........

Ну так просто не получится, там начинка внутри мягкая кремово-желейная и перец едва чувствуется, ооочень вкусно. :vkusno:

И хотя я люблю чёрный шоколад, но этот у львёнка приняла бы с огромным удовольствием. :vkusno:

И творчества там побольше, красиво.

Спасибо ещё раз и за ответ также. :Rose:

Шоколадный подарок своими руками

Шоколадный подарок своими руками

Фото-отчеты

Смотрите также

Шоколадный подарок своими руками