Конфеты ореховые "метеорит"

**novichok** » Ср июл 06, 2011 11:14 am

Девочки приготовила я конфеты, очень вкусные. Прям ореховые ореховые. На вкус похожи на покупные конфеты "метеорит", по этому так и назвала их. Только покупные очень дорогие...

Нам понадобится:
гр.орехов, (можно любые орехи или смесь)-300 гр. (у меня только арахис)
сахарная пудра- 100 гр.
2 белка,
шоколад

200 гр. орехов измельчить до мелкой крошки.

Добавить пудру и белки перемешать,

положить на огонь. Постоянно, не перекрашая перемешать. Уварить до густоты. Когда масса отстанет от стен кастрюли, снять с огня. Добавить остальные 100 гр крупных орехов (можно немного измельчить, не очень сильно) перемешать.

После остывания сформировать шарики.

: 17-18 шт

Можно для украшения обвалять в кокосовой стружке, какао,вафельной крошке, или растопленный шоколад. Что бы были по настоящему похожи на покупные конфеты, я покрыла конфеты белым шоколадом.

Приятного аппетита!!!

**Catherine Deneuve** » Ср июл 06, 2011 11:17 am

Какая прелесть!!Вы просто мастерица)) такие очаровательные,и так просто))спасибо!

**terawt** » Ср июл 06, 2011 11:23 am

ой. аппетитные. действительно, как покупные)

(06 Jul 2011)

Хорошие конфетки получились.

**Lina 80** » Ср июл 06, 2011 12:18 pm

novichok Гюнель,конфетки супер :vkusno:

надо попробовать :good:

моим сладкоежкам точно понравиться :daisy:

**Кcюньчик** » Ср июл 06, 2011 12:41 pm

А я делала такие из миндаля, получились марципановые конфетки, только миндаля 150 г, 100 г сахарной пудры и 1 желток, эти тоже наверняка вкусные!

**bruhova** » Ср июл 06, 2011 2:20 pm

Гюнелечка! Ну какая ты хорошая! Конфетки у тебя :Bravo:

**alenkin2** » Ср июл 06, 2011 2:52 pm

Очень вкусненько. Спасибо.

**Dinulja** » Ср июл 06, 2011 5:03 pm

Хороший и простой рецепт :vkusno:

Гюнель, мне очень нравится, как ты их украсила. :good:

Конфетки получились глянцевыми :sunny:

**Улаша** » Ср июл 06, 2011 9:16 pm

Умничка! Оформление выше всяких похвал и вкус обалденный :girl_crazy:

**Hannusja** » Ср июл 06, 2011 10:20 pm

Гюнель, а как ты сделала такую тоненькую шоколадную полосочку?

**oldeg** » Ср июл 06, 2011 10:24 pm

Hannusja писал(а):а как ты сделала такую тоненькую шоколадную полосочку?

в целофановвый пакетик наливаешь шоколад, делаешь масенькую дырочку и рисуешь, можно и ложкой делать такие разводы, как бы поливать.

**novichok** » Чт июл 07, 2011 8:47 am

oldeg писал(а):
Hannusja писал(а):а как ты сделала такую тоненькую шоколадную полосочку?

в целофановвый пакетик наливаешь шоколад, делаешь масенькую дырочку и рисуешь, можно и ложкой делать такие разводы, как бы поливать.

Спасибо Ольга за быстрый ответ.
я беру целлофановый пакетик из под молока или кефира, кладу туда 1-2 куска шоколада и ставлю в стаканчик с кипятком. шоколад там растапливается. Потом отрезаю ножницей в уголке пакетика маленькую дырочку и все, готова :girl_yes:

**Hannusja** » Чт июл 07, 2011 10:29 am

oldeg novichok
Спасибо, девочки! :daisy:

**Santa Maria Gerra** » Чт июл 07, 2011 1:37 pm

класс!

Конфеты ореховые "метеорит"

Конфеты ореховые "метеорит"

Фото-отчеты

Конфеты ореховые "метеорит"