Салат из редиски и огурцов (Salade de radis et de concombres

**Kontik** » Вс май 15, 2016 4:24 pm

состав на 4 человека:

2 средних огурца
20 редисок небольших
100 г твердого сыра
1 маленький лимон
по паре веточек петрушки и укропа

Огурцы порезать очень мелко. Редис очистить, порезать и полить лимонным соком.
Положить на блюдо редис, вокруг него – огурцы, посыпанные натертым сыром. Сверху все посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
в рецепте соли нет, но тут все зависит от степени солености сыра, сильно соленый - не солите, не соленый, посыпьте немного солью сверху и все.

Приятного аппетита
Рецепт от dudukka

**Гвоздь** » Вс май 15, 2016 9:38 pm

Эх, обидно

рецепт салатика на неделю опоздал. Я уже из парника весь редис удалил - для помидорчиков место освобождать надо было.
Знаю: редиска + сыр = :good:

А вот редиску лимонным соком полить ни разу не догадался.
Ладненько, скоро редиска весеннего посева подрастет. Вот тут я её и замочу

**Kontik** » Пн май 16, 2016 7:45 am

Гвоздь писал(а):скоро редиска весеннего посева подрастет. Вот тут я её и замочу

буду ждать

**Гвоздь** » Ср июн 01, 2016 8:53 pm

Замочил!

Вкус

понравилось всем - пришлось добавку делать. Кстати, я огурцы достаточно мелко порезал, и такое впечатление что огуречным соусом редиска заправлена.
Спасибо за простой но вкусный рецепт. :daisy:

**Nikoda** » Чт июн 02, 2016 12:09 am

Ух ты, какой интересный рецепт, почему-то никогда не додумалась сделать в одном салате одинаково доминирующими и огурец и салат, тем более вместе.
Нужно будет попробовать.
Спасибо за интересную идею.