количествы продуктов не буду писать , так как делаю всегда "на глаз".
нам понадобятся: фарш, картошка, лук, морковка, лавровый лист, соль, перец, зелень.
обжарить (лучше в казане) фарш до золотистого цвета, посолить, поперчить, добавить соломкой нарезанную морковку и картошку. залить кипятком так, чтобы закрывало картошку, добавить лавровый лист, попробовать на соль и перец. потушить до готовности картошки. посапать зеленью.
