состав: фарш, морковь, лук, паприка, картошка, помодорки, петрушка.

обжариваем фарш с солью и перцем, в это время шинкуем морковь, лук и паприку.


добавляем овощи к фаршу и немного обжариваем на большом огне, регулярно помешивая. добавляем так же нарезанные помодорки, немного тушим.


натираем на крупной тёрке картошку, добавляем ко всему и заливаем водой. варим до готовности картошки.

заправляем петрушкой.
