Кабили палау(Qabili palow)

**KUKOLKA** » Чт фев 19, 2009 12:07 pm

Скажите, пожалуйста, а что за мясо? :roll:

**лакомка** » Чт фев 19, 2009 5:29 pm

Ipinka писал(а):а 4-5 стаканов риса - это не многовато ли на один килограм мяса?

Ирина, мне кажется, что самое оно, но если вы очень любите мясо, можно положить больше. У меня как правило, рис кончается, а мясо остаётся

. Стакан у меня 200 гр., но я и беру не 5, а 5,5, поэтому и писала 4-5 стакана. Колличество получается очень большое, поэтому если делаете для семьи из 4 человек можно убавить кол-во риса.

**лакомка** » Чт фев 19, 2009 5:32 pm

kalenova писал(а):Только я б вместо изюма добавила бы барбарис (как и Марьяна) и чернослив

Екатерина, добавлять, изменять конечно можно. Я писала и готовлю по оригинальному рецепту, а вы уже можите сами что то менять.

Это блюдо мужа, национальное и поэтому у меня всё строго как по рецепту. Знаете, не хочется его разочаровывать, он привык есть с изюмом. :girl_blush:

Удачи.

**лакомка** » Чт фев 19, 2009 5:33 pm

aliza писал(а):спасибо за рецептик!!!

Ирина, не за что. Рада, что приглянулся. :girl_blush:

**лакомка** » Чт фев 19, 2009 5:36 pm

KUKOLKA писал(а):Скажите, пожалуйста, а что за мясо?

Ирина, мясо нужно брать баранину или говядину, телятину. Я беру телятину. А не указала в рецепте, потому что в предыдущих рецептах всегда спрашивали, а можно ли свинину?. Поэтому берите любое, какое нравится.