Куринные кармашки
2 куриные грудки
250 г свежих шампиньонов
2 луковицы
200 г сыра
соль, перец, приправы
Грудки разрезать в виде кармашка не до конца, легонько отбить, посолить, поперчить.
Для начинки обжарить лук с грибами, смешать с тертым сыром, заполнить кармашки.Обвалять в муке. Обжарить до румяности на сковородке на растительном масле. Завернуть в фольгу, довести в духовке до готовности(у меня получилось минут 25 при 180 С. Нарезать дольками, мне больше нравится как горячее, но можно подавать и как закуску.Приятного аппетита!!