Спиральки с пудингом

Модератор: Модераторы

Следующая

Спиральки с пудингом

Сообщение elena_110 » Пн окт 13, 2008 6:41 pm

Девочки,принимайте новый рецепт.
В выходные решила побаловать своих выпечкой.Что я могу вам сказать.Это ТАК ВКУСНО!!!!!
Рекомендую!!!!



Изображение

рецепт с форума Кухарки лот Лены-Лисы

* 550 гр. муки
* 40 гр. свежих дрожжей (или 13 гр. сухих)
* 75 гр. растопленного сливочного масла
* 175 гр. сахара
* 1 яйцо
* 250 мл. тёплого молока
* щепотка соли
* Для крема:
* 2 пакетика пудинга по 40 гр. (вкус может быть любой)
* 500 мл. молока
* 5 ст.л. сахара
* Для глазури:
* 200 гр. сахарной пудры
* сливки
Изображение
Сварить пудинг.
Для этого взять 8 ст.л. от общего количества молока (500 мл.),добавить 5 ст.л. сахара и всыпать пудинг.Хорошенько размешать.
Изображение
Оставшееся молоко довести до кипения,снять с огня,аккуратно,при постоянном помешивании добавить пудинговую смесь.Снова довести до кипения и помешивая,варить 1 минуту.Оставить остывать.
Приготовить тесто.
Изображение
Дрожжи развести в тёплом молоке,добавить сахар,растопленное сливочное масло,яйцо,щепотку соли и хорошенько размешать.
Постепенно добавлять просеянную муку и замесить тесто,чтобы отходило от рук.
Изображение
Поставить готовое тесто в тёплое место подходить на 1,5-2 часа.
После того,как тесто поднимется,раскатать его в пласт толщиной 5-7 мм. в форме прямоугольника.
На середину выложить пудинг.
Затем одну часть теста перевернуть на пудинг (прикрыть его) и закрыть второй оставшейся половиной.
Изображение
Острым ножом нарезать полосочки шириной 3,5 см. и прокрутить с обеих сторон.
Выложить подготовленные завитушки на противень,застеленный бумагой для выпечки и дать постоять минут тридцать.
Изображение
Выпекать в предварительно нагретой до 190-200 градусов духовке 20 минут.
Изображение
Развести сахарную пудру сливками до состояния сметаны.
Глазурь наносить на уже остывшие завитки несколько раз.
Изображение

Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Spirit » Пн окт 13, 2008 10:11 pm

Леночка, пришла к тебе пооблизываться.... :vkusno: спиральки обалденные... :good:
Аватара пользователя
Spirit
 
Сообщения: 135
Зарегистрирован: 17 ноя 2007
Откуда: США
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Алёна

Сообщение cenkola » Пн окт 13, 2008 10:22 pm

elena_110
Да уж! :good: спирали!На фото очень аппетитные! :vkusno:
Аватара пользователя
cenkola
 

Сообщение leko-11 » Пн окт 13, 2008 10:42 pm

Ленок! :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good:
Аватара пользователя
leko-11
 
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 17 авг 2008
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 816 раз.
Поблагодарили: 1394 раз.
Имя: Лена

Сообщение aliza » Вт окт 14, 2008 2:16 am

elena_110 писал(а):СПИРАЛЬКИ С ПУДИНГОМ

Вкусно то как!!! :vkusno: И красиво!!! :good: Молодчина!!! :Bravo: :Rose:
Аватара пользователя
aliza
 
Сообщения: 1328
Зарегистрирован: 9 мар 2008
Откуда: г.Кишинёв,Молдова
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Nuni » Вт окт 14, 2008 3:34 am

Лен,а можно исползоват маргарин вместо сливочного масла в рецепте спиралек?А то масло сливочное здес дорогое, не покупаю я его :( .
Аватара пользователя
Nuni
 
Сообщения: 213
Зарегистрирован: 25 июл 2008
Откуда: Japan,Kyoto
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Goreva Nurzada

Сообщение elena_110 » Вт окт 14, 2008 7:27 am

Spirit писал(а):Леночка, пришла к тебе пооблизываться.... :vkusno: спиральки обалденные... :good:


АЛЁН,спасибки!!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение elena_110 » Вт окт 14, 2008 7:29 am

cenkola писал(а):elena_110
Да уж! :good: спирали!На фото очень аппетитные! :vkusno:


ЛЕАН,приготовь,не пожалеешь!!! :cookies: :skalka: :girl_blush2:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение elena_110 » Вт окт 14, 2008 7:30 am

leko-11 писал(а):Ленок! :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good:


:girl_blush2: :girl_blush2: :girl_blush2: :girl_blush2: :girl_blush2:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение elena_110 » Вт окт 14, 2008 7:30 am

aliza писал(а):
elena_110 писал(а):СПИРАЛЬКИ С ПУДИНГОМ

Вкусно то как!!! :vkusno: И красиво!!! :good: Молодчина!!! :Bravo: :Rose:


ИРИШКА,мерси!!!! :curtsey: :curtsey: :curtsey: :curtsey: :curtsey:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение elena_110 » Вт окт 14, 2008 7:31 am

Nuni писал(а):Лен,а можно исползоват маргарин вместо сливочного масла в рецепте спиралек?А то масло сливочное здес дорогое, не покупаю я его :( .


Ну конечно же можно! :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение oksi » Вт окт 14, 2008 7:51 am

Ленчик,как всегда наготовила всяких вкусняшек,слюни подбирай прям с тобой :oops: а мне между прочим ещё весь день работать :P Пойду гляну на первую страницу,что там у тебя интересного появилось ещё :Search:
Аватара пользователя
oksi
 
Сообщения: 396
Зарегистрирован: 28 июл 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Оксана

Сообщение elena_110 » Вт окт 14, 2008 8:07 am

oksi писал(а):Ленчик,как всегда наготовила всяких вкусняшек,слюни подбирай прям с тобой



ОКСАНЧИК,ну засмущала! Засмущала!
Спасибо,дорогая! :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Natachenka » Вт окт 14, 2008 8:10 am

elena_110 писал(а):
СПИРАЛЬКИ С ПУДИНГОМ


Ленчик, а можно мне один :oops: , или уже все растащили?
Представляю насколько это вкусно ммм-м-м-м :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Natachenka
 
Сообщения: 261
Зарегистрирован: 23 сен 2008
Благодарил (а): 25 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Имя: Наталья

Сообщение elena_110 » Вт окт 14, 2008 8:18 am

Natachenka писал(а):Ленчик, а можно мне один :oops: , или уже все растащили?
Представляю насколько это вкусно ммм-м-м-м



НАТУСЬКА,привет!
Угощайся на здоровье!!!!
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена


Следующая

Спиральки с пудингом

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики