Подушечки с творогом(вареники)

Модератор: Модераторы

Подушечки с творогом(вареники)

Сообщение Елена » Чт дек 04, 2008 9:33 pm

По суте теже вареники.

571

Тесто
3 яйца
соль
100 г воды
мука

замесит крутое тесто,дать отлежаться.
Расскатать,(я раскатываю с помощью лапшерезки)нарезать на прямоугольники
572

творог беру такой,не течет и вкусно.(такой в магазине Plus,а вообще есть во всех,только упаковка другая)

570

в творог добавляю сахар и леплю.

573

Варим в подсоленой воде,подаем со сметанкой,вареньем,сгущенкой и т.п. :vkusno:


Приятного аппетита!
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16965
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6201 раз.
Поблагодарили: 5393 раз.

Фото-отчеты

Сообщение надюха » Чт дек 04, 2008 9:39 pm

Лена какие вкусные подушечки :vkusno: :good:
Аватара пользователя
надюха
 
Сообщения: 498
Зарегистрирован: 18 фев 2008
Откуда: германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Надя

Сообщение Tina » Пт дек 05, 2008 2:22 am

Лена,заманчивые такие !!!
(мысли в слух....так-лапшерезка есть,магазин Плюс недалеко.Спасибо :girl_pardon: скажу когда приготовлю :girl_blush:)
Аватара пользователя
Tina
 
Сообщения: 1563
Зарегистрирован: 19 ноя 2007
Благодарил (а): 297 раз.
Поблагодарили: 158 раз.

Сообщение Елена » Пт дек 05, 2008 12:37 pm

надюха
:girl_yes:
Tina писал(а):скажу когда приготовлю

буду ждать
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16965
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6201 раз.
Поблагодарили: 5393 раз.

Сообщение Hellen » Вс дек 07, 2008 9:53 pm

Таких бы подушечек с небольшой тазичек..... :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Hellen
 
Сообщения: 747
Зарегистрирован: 6 окт 2008
Откуда: Мурманская область
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 61 раз.
Имя: Елена

Сообщение Елена » Вс дек 07, 2008 10:48 pm

Hellen писал(а):Таких бы подушечек с небольшой тазичек.....

:lol: :lol: :lol: а у меня и был тазичек, лепила,лепила-всё мало казалось,а потом два дня ели :D
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16965
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6201 раз.
Поблагодарили: 5393 раз.

Сообщение Tina » Вс дек 07, 2008 11:00 pm

Hellen писал(а):Таких бы подушечек с небольшой тазичек....

:girl_yes: очень вкусно было,но маловато :D (ещё друзья сына помогли и похвалили)
Изображение
правда творог вот такой купили в Rewe,думаю такой же как и Плюсе по вкусу будет,очень нежный!(очень напоминает Российский,домашний)
Изображение

Леночка,спасибо за рецепт,а тесто просто и легко получилось :good:
только я немного сомневалась на какую толщину выставить лапшерезку,чтоб тесто выходило не слишком тонко,или толсто.
Ты насколько устанавливала?
Последний раз редактировалось Tina Вс дек 07, 2008 11:15 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Tina
 
Сообщения: 1563
Зарегистрирован: 19 ноя 2007
Благодарил (а): 297 раз.
Поблагодарили: 158 раз.

Сообщение Елена » Вс дек 07, 2008 11:11 pm

Tina
Tina писал(а):очень вкусно было

самые лучшие слова для меня!
Tina писал(а):творож вот такой купили

да такой же,просто фирмы разные
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16965
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6201 раз.
Поблагодарили: 5393 раз.

Сообщение leko-11 » Вс дек 07, 2008 11:14 pm

Вкуснота! :vkusno: :vkusno: :vkusno: А у меня нет лапшерезки, так я и так сделаю! :wink: Думаю, моим тоже понравится! Ленок, спасибо за рецепт! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
leko-11
 
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 17 авг 2008
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 819 раз.
Поблагодарили: 1397 раз.
Имя: Лена

Сообщение Елена » Вс дек 07, 2008 11:24 pm

leko-11 писал(а):А у меня нет лапшерезки, так я и так сделаю!

просто с лапшерезкой быстрее,а без нее конечно сделаешь
leko-11 писал(а):спасибо за рецепт!

:girl_yes: пожалуйста,ничего особенного,всё как у всех.
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16965
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6201 раз.
Поблагодарили: 5393 раз.

Сообщение Надюшес » Пн дек 08, 2008 4:34 pm

Ой,обожаю всё с творогом! :Rose: Сейчас бы тарелочку таких,да со сметанкой.. :vkusno:
Аватара пользователя
Надюшес
 
Сообщения: 329
Зарегистрирован: 4 сен 2008
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Имя: Надежда

Сообщение musja » Вт дек 09, 2008 9:20 pm

Леночка хочу поблагодарить тебя за рецепт ,,Подушечки с творогом".Я даже представить себе немогла,что начинка из Frischkäse будет такой нежной на вкус.Огромное спасибо,а вот сфотографировать не успела,но точно знаю,что готовила их первый,но не последний раз,сведущий раз буду благодарить тебя с фото.
Аватара пользователя
musja
 
Сообщения: 231
Зарегистрирован: 9 окт 2008
Откуда: Germany
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Nadja

Сообщение Елена » Вт дек 09, 2008 9:40 pm

musja
Надюша,очень,очень приятно видеть такие слова.
musja писал(а):начинка из Frischkäse будет такой нежной на вкус.

я теперь почти все блюда из этого творога делаю.Один раз попробовала и нам всем понравилось :vkusno:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16965
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6201 раз.
Поблагодарили: 5393 раз.

Сообщение Leshkin-67 » Вс янв 04, 2009 8:35 pm

Думаю такие подушечки можно будет в пароварке сварить,будет очень даже ничего :good:
Вот бы руки дошли до них............
Спасибо,за рецептики! :friends:
Аватара пользователя
Leshkin-67
 
Сообщения: 1146
Зарегистрирован: 16 фев 2008
Откуда: Казахстан.
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 147 раз.
Имя: Елена.

Сообщение Елена » Вс янв 04, 2009 9:15 pm

Leshkin-67 писал(а):подушечки можно будет в пароварке сварить

да ,Лен,можно ,но обязательно надо каждую смазать раст.маслом перед варкой,а то они какие то суховато-твердоватые получаются
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16965
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6201 раз.
Поблагодарили: 5393 раз.


Подушечки с творогом(вареники)

Вернуться в Пельмени, вареники, равиоли и т.п.