
Здравствуйте дорогие форумчанки предлагаю Вам новый салат из болгарской кухни"Овчарсий салат" в Болгарии он очень популярен а вот и рецепт, на дно салатници кладем нашинкованную капустку ,сверху режем один огурец/небольшой/и помидор,посыпаем консервированным горохом и кукурузой сверху на овощи трем слой брынзы потом слой голандского сыра,покраю кладем кубики ветчины и поливаем соусом,украшаем по своему желанию. Соус: 2 ст.л. йогурта,2ст.л. майонеза 1ст. л. лютеници.Лютеница ето такой соус из помидор,болгарского перца и приправы,его можно заменить любым другим соусом из помидор и перца.Приятного апетита
