Овчарский салат

Модератор: Модераторы

Овчарский салат

Сообщение maestros » Пн янв 19, 2009 1:47 pm

Изображение Здравствуйте дорогие форумчанки предлагаю Вам новый салат из болгарской кухни"Овчарсий салат" в Болгарии он очень популярен а вот и рецепт, на дно салатници кладем нашинкованную капустку ,сверху режем один огурец/небольшой/и помидор,посыпаем консервированным горохом и кукурузой сверху на овощи трем слой брынзы потом слой голандского сыра,покраю кладем кубики ветчины и поливаем соусом,украшаем по своему желанию. Соус: 2 ст.л. йогурта,2ст.л. майонеза 1ст. л. лютеници.Лютеница ето такой соус из помидор,болгарского перца и приправы,его можно заменить любым другим соусом из помидор и перца.Приятного апетита :pizza:

Аватара пользователя
maestros
 
Сообщения: 92
Зарегистрирован: 24 мар 2008
Откуда: болгария
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 20 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение zgenaimama » Пн янв 19, 2009 6:30 pm

вкусно :good:
Аватара пользователя
zgenaimama
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 17 янв 2009
Откуда: Украина,Сумы
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: юлия мазнева

Сообщение Maslina » Пн янв 19, 2009 9:18 pm

очень красиво :daisy: и наверное вкусно попробую приготовить спасибо за рецепт :vkusno:
Аватара пользователя
Maslina
 
Сообщения: 3416
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 711 раз.

Сообщение Ekkaterina » Вт янв 20, 2009 5:54 pm

А из чего сделана розочка? Люблю, когда салат красиво украшен. :photo:
Аватара пользователя
Ekkaterina
 
Сообщения: 256
Зарегистрирован: 2 янв 2009
Откуда: Россия, ЯНАО
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение maestros » Ср янв 21, 2009 2:34 am

Здравствуй Екатерина розочка сделана из кожуры помидора :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
maestros
 
Сообщения: 92
Зарегистрирован: 24 мар 2008
Откуда: болгария
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 20 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Ekkaterina » Ср янв 21, 2009 9:31 pm

Очень симпотичная! :daisy:
Аватара пользователя
Ekkaterina
 
Сообщения: 256
Зарегистрирован: 2 янв 2009
Откуда: Россия, ЯНАО
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Ekkaterina » Чт янв 22, 2009 7:03 pm

Татьяна, а почему салат "Овчарским" называется, не знаете? Интересно происхождение названия.
Аватара пользователя
Ekkaterina
 
Сообщения: 256
Зарегистрирован: 2 янв 2009
Откуда: Россия, ЯНАО
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение nikulj » Чт янв 22, 2009 7:09 pm

Такой интересный салатик , а оформление просто супер!!!! Татьяна, жду с нетерпением интересные рецепты!!!
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1144 раз.
Имя: Виктория

Сообщение лакомка » Чт янв 22, 2009 9:58 pm

Интересный салатик, а оформление на 5+. :Bravo: Таньяна, молодец. :) :daisy:
Аватара пользователя
лакомка
 
Сообщения: 1167
Зарегистрирован: 25 июн 2008
Откуда: Канада
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 43 раз.
Имя: светлана

Сообщение csillag » Вт мар 17, 2009 12:43 pm

я была в Болгарии,отдыхала,чудесная кухня,особенно салаты всегда с брынзой посыпана,спасибо за рецепт,вспомнила былые времена!!Изображение
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение Kristina89 » Пт мар 20, 2009 11:04 pm

да в Болгаии это и правда салат популярен, во всех кафе в меню обязательно ЕСТЬ) СПАСИБО!!!!! :Yahoo!:
Аватара пользователя
Kristina89
 
Сообщения: 130
Зарегистрирован: 23 янв 2009
Откуда: Украина, Житомир
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Кристинка

Сообщение Rezeda » Сб мар 21, 2009 6:13 pm

название прикольное
Аватара пользователя
Rezeda
 
Сообщения: 1169
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Благодарил (а): 642 раз.
Поблагодарили: 645 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Elune » Сб мар 21, 2009 7:12 pm

maestros
Танюша,такой аппетитный салатик,мне очень понравился состав,обязательно приготовлю. :good: :daisy:
Аватара пользователя
Elune
 
Сообщения: 1455
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Израиль,г.Хайфа
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 79 раз.
Имя: Ирина


Овчарский салат

Вернуться в Болгарская кухня