1 банка (400 г) консервированной белой фасоли
1 банка (170 г) тунца в масле
1 небольшая луковица (лучше брать красный лук)
100 г стеблей сельдерея
100 г маслин
сок 1 лимона
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. свежей рубленной петрушки
соль, чёрный молотый перец
С фасоли слить сок. Тунец не очень сильно размять вилкой (у меня, к сожалению, был уже размятый, случайно купила
). Лук и сельдерей тонко порезать. Маслини порезать колечками.Смешать лимонный сок, оливковое масло и петрушку. Посолить и поперчить полученный соус. В салатницу положить фасоль, лук, сельдерей и маслины. Полить соусом и аккуратно размешать салат.
Приятного аппетита!
))
на мой вкус..
