Закуска из пасты и томатов под соусом

**Елена Юрьевна** » Чт апр 22, 2010 10:29 am

Привет всем!

Предлагаю угоститься оригинальной, необычной во всех отношениях, презентативной закуской :roll:

.
Специально для званого ужина :wink:

Продукты:
паста
томаты маленького размера, в идеале - черри
полбанки черных олив
50 г миндаля
устричный соус по вкусу
а так же бамбуковые шампура.
Приготовление:
Отварить пасту (инструкция обычно на упаковке). Срезать часть томата с низу и сверху, что бы при запекании выделялся сок. Нанизать на бабмуковые шампура поочередно пасту и томаты.
На дно противня налить немного масла, уложить "шашлыки", сверху покрыть соусом.
Соус: миндаль и черные оливки блендировать, добавить устричный соус (аккуратно, он довольно соленый).
Запекать при 180С в течении 15-20 мин.

Приятного аппетита!

**Puza** » Чт апр 22, 2010 10:54 am

Вкуснотища какая! :vkusno:

на мой вкус - это идеальное сочетание продуктов :good:

а ещё - это очень красиво :daisy:

**lanita69** » Чт апр 22, 2010 12:07 pm

очень изыскано,спасибо.а может можно чем-то заменить устричный соус?

**Елена Юрьевна** » Чт апр 22, 2010 12:57 pm

Puza
lanita69

Спасибо!
устричный по вкусу ничем не заменишь, специфический товарищ. Но можно просто и без него обойтись, только томаты, орехи и оливки присолить надо, тоже вкусно (попробовала сначала сочетание без соуса, понравилось), можно соевого добавить, в общем фантазируйте.

**Foxxy** » Чт апр 22, 2010 2:00 pm

Очень красиво и оригинально :good:

**Nastett** » Чт апр 22, 2010 2:53 pm

Шикарно

**lanita69** » Чт апр 22, 2010 5:19 pm

Елена Юрьевна писал(а):Но можно просто и без него обойтись

вот и попробуем... :Bravo:

**Елена Юрьевна** » Чт апр 22, 2010 5:38 pm

Foxxy
Nastett

Спасибо!!! :daisy:

lanita69

**kalu4ka** » Чт апр 22, 2010 8:52 pm

очень оригинально и не менее вкусно :vkusno:

**Елена Юрьевна** » Чт апр 22, 2010 10:32 pm

kalu4ka
Спасибо, Юльчик!

**МамусьВикусь** » Чт апр 22, 2010 10:49 pm

Лен Юрьевна,спасибо за такой классный рецепт!!! :daisy:

Не будь его,не попёрлася бы я -дурында в местный супермаркет за устричным соусочком.Не будь его (рецепта

),не обнаружила бы я,прискакав домой,точно такой же соусок в собственной кухоньке на полочке,бережно заставленного другими баночками и соусочками,заботливо купленного когдась моим дражайшим супрЮгом!

Короче,закуску энтую я буду делать и делать,делать и делать...пока соусок устричный не закончится!

Спасибо от всей души!!! :Rose:

**Елена Юрьевна** » Чт апр 22, 2010 10:55 pm

МамусьВикусь
Моя ж ты хорошая! Теперь будет много поводов погуглить блюда с устричным соусом и принести на ГД :wink: