Judias con patatas-Спаржевая фасоль с картошкой

[lanita69]

Добрый день!Предлагаю вашему вниманию испанское первое блюдо(хоть у них понятие первого относительно).Готовлю его часто,сыну нравится очень.У нас не обнаружила на сайте...Очень просто и не притязательно!На заметку дачникам!

Потребуется:
-250г спаржевой фасоли,лучше плоской,
-3-4 средних картофелины.
Для овощного бульона:луковица,морковь,сельдерей(можно на ваш вкус,или просто воду)
-5-6 ст.л. оливкового масла,
-2 зубчика чеснока.
соль,специи по вкусу.
Для начала варим овощной бульон,если не хотите,то кипятим воду.Пока он варится,чистим фасоль и режем на 2-3 части.Карошку моем,чистим,режем на четвертинки.

В кипящий бульон кладём и фасоль и картошку.Варим на среднем огне 15-20мин.,до готовности картошки.Соль по вкусу,я добавляля вегетту.
В тарелку выкладываем катошку с фасолькой и немногобульона.На небольшой сковороде нагреваем оливковое масло с чесноком,прокаливаем его.Этим маслом поливаем готовое блюдо.Можно добавить свежей зелени.

Всё!Подаём с хорошим настроением!

[Lusybom]

Да, блюдо очень и очень, как для фигуры так и для здоровья, я тоже часто делаю, но у нас с укропчиком свежим проблема , а муж мой любит со свежей жареной подчерёвкой,хорошо проперчённой, говорит - так более мужское блюдо получается .

[Викуся Кукуся]

Спасибо еще за один рецептик в мою коллекцию . Собираю все про стручковую фасоль, так как мои ее обожают. Будем пробовать обязательно!

[Inesa45]

" Lusybom " Для фигуры !! как раз не очень --Картофель -- . А так действительно вкусно , да еще если и с мяском lanita69 -- спасибо за рецептик .

[tina-lina]

Замечателнии рецепт я еше добавлю кусочки хамона,котории обжаривау на оливковом масле с чесноком,и уже затем поливау фасол с картошкои. Спасибо Света что напомнили надо будет приготовит. А если нет свежои беру замороженну или консервированну.

[lanita69]

Да, блюдо очень и очень, как для фигуры так и для здоровья, я тоже часто делаю, но у нас с укропчиком свежим проблема , а муж мой любит со свежей жареной подчерёвкой,хорошо проперчённой

Да,Света,у нас с укропом тоже плохо!Под заказ один дядя на базаре приносит,дорого,но беру...Для здоровья хорошо,а для фигуры картошка не желательна,но сынуля любит,и я готовлю!И для мужчин вариант

Спасибо еще за один рецептик в мою коллекцию .

Викуся,на здоровье!

lanita69 -- спасибо за рецептик .

Инесса,пользуйся,на здоровье!

[lanita69]

Замечателнии рецепт я еше добавлю кусочки хамона,котории обжаривау на оливковом масле с чесноком,и уже затем поливау фасол с картошкои. Спасибо Света что напомнили надо будет приготовит. А если нет свежои беру замороженну или консервированну.

Алевтина,здорово!Нужно с хамоном попробовать...

[tina-lina]

Ага очен вкусненко. Ми прямо соседи,будете в Alicante звоните.

[lanita69]

Ми прямо соседи,будете в Alicante звоните.

А мы в Тортосе,Таррагона...Милости просим!

[tina-lina]

А я почемуто вас в Валенсии поселила,простите

[Lusybom]

а для фигуры картошка не желательна

Светуль, это она нежелательна когда на диете, или когда жареная или с соусами, а в обычном здоровом питании, такое блюдо с варёной картошечкой раз или два в неделю очень даже приветствуется.

[lanita69]

Светуль, это она нежелательна когда на диете, или когда жареная или с соусами, а в обычном здоровом питании, такое блюдо с варёной картошечкой раз или два в неделю очень даже приветствуется.

Светик,я только за!!!!Конечно,это абсолютно здоровя еда!

[lanita69]

А я почемуто вас в Валенсии поселила,простите

Так мы же на границе с Валенсией,она от наз 35-40км

[tina-lina]

Света ну вот принимай правда как я и писала я немного по другому делаю с хамоном и лук обжариваю с пластинками чеснока. Ну очень вкусненько.

[lanita69]

IMG_6643.JPG

Света ну вот принимай правда как я и писала я немного по другому делаю с хамоном и лук обжариваю с пластинками чеснока. Ну очень вкусненько.

Изумительно,спасибо,Аля!