Шашлычек под коньячек- вкусно очень!

[cristalik]

Девочки, делюсь рецептом приготовления вкусного шашлыка.

1. свинина (шея) 3-3,5 кг
Нарезать небольшими кусочками
Для маринада:
1. майонез
2. минеральная вода 1,5-2 л
3. специи для шашлыка 1,5-2 уп
4. гвоздика суш 2-3 шт
5. перец черный горошек 5-6 шт
6. перец черный молотый 3 щеп
7. другие специи (суш укроп, петрушка, базилик и др.)
8. лук репчатый 2-3 средних головки
Все ингредиенты перемешать, залить маринадом мясо. И в холодильник на ночь!
Шашлык получается очень вкусным и нежным. Всем приятного аппетита!

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

[Helenka]

Очень вкусный шашлык!

[_Анюта_]

Да... на менеральной водичке, очень вкусный шашлычек

[Еленка26]

cristalik
Спасибо Наташенька
Надо будет попробовать

[Рататуйка]

С дебютом!!!!!! А шашлычек как из песни Трофима

[cristalik]

Спасибо!
Рататуйка
именно эта песня всегда крутится в голове, когда маринуем мясо!

[Irishka81]

Шашлычек

[cristalik]

Еще к шашлыку мы всегда готовим запеченую картошку в фольге.
Картошку просто хорошенько моем, не чистим.
Разрезаем пополам.
Между половинками кладем кусочек соленого сало.
Заворачиваем в фольгу. И кидаем все угли.
Картошка получается отменная!
Готовится быстро.

[_Анюта_]

С салом... как интересно.... уже слюнки потекли..

[majjella]

Надо испробовать такой маринад,интересненько !..
Любим шашлычки под коньячок !..
Скажыте пожайлуста,а к такому маринаду мяско с баранины подойдет. спасибо !
А картошечка з сальцом просто супер ! проверенно !!!

[cristalik]

majjella
Честно говоря, шашлык из баранины не делали. Я баранину обожаю, чаще всего из нее варим шурпу. Но думаю, что подойдет.
У вас есть повод попробовать и поделиться своими впечатлениями...

[majjella]

Спасибо большое за ответ !
Обезательно поделюсь,как только розберусь как фотки загружать,
наверное надо мужа на помощь подключать !..
Спасибо Вам за рецептик,думаю с баранинки будет вкусно,попробуем !

[cristalik]

Спасибо большое за ответ !
Обезательно поделюсь,как только розберусь как фотки загружать,
наверное надо мужа на помощь подключать !..
Спасибо Вам за рецептик,думаю с баранинки будет вкусно,попробуем !

Фото загружать очень просто. Главное размер уменьшить и все.

[whal]

Вкусный рецепт шашлычка! А мы между половинками картофеля кладём сало и ещё лучёк, нарезанный тонкими кольцами.

[cristalik]

whal
Спасибо.
Надо будет и нам опробовать с луком