Идеи по украшению тортов (часть 2)

[Калла]

wawanowich твои косяки все ровные, а тортик просто классный . Бисквит пекла на весь лист? Сколько таких понадобилось, хочу теперь такой подруге на 30 летие сделать , ей в конце февраля день рождения. Я сегодня крем Белково сливочный не смогла сделать . А каким ты украшала эту книжку?

[муся]

девочки расхвалили вы меня , спасибо.
Toferet на этот торт ушло много времени , 2 часа готовила крема и начинки ,1 час собирала торт и 5 часов украшала. за день спекла 4 листа бисквита.

Инза книга была на 100 человек , пекла 4 коржа на весь лист, каждый корж на 10 яиц. украшала сливками.
а почему не получился крем?

Инза
Иннa LASTO4KA тебе уже верно ответила как поступать с маслом.
если крупинками получился, надо подогреть слегка!! его на водяной бане и опять взбить, крем исправиться.

[Калла]

wawanowich тот крем который не получился, я его просто на торт намазала(белый).Потом у меня с того крема осталось 4 желтка нашла у тебя крем для учеников, вот он и получился. Так как я всякие насадки пробовала, он немного подтаял. В принципе розы делать не трудно, в следующий раз попробую снова сделать Сливочно-белковый крем. Мой тортик вчера прятался от тебя, ему стыдно за хозяйку было . А тебе большое спасибо за твоё терпение, мы наверное тебе уже надоели со своими вопросами
Ласточка спасибо