Идеи по украшению тортов (часть 27)

**Saшура** » Вс ноя 02, 2014 8:05 am

feuerpferd6 Оля,красота!!!!Олечка,бабочки мастичные?А как ты их собираешь?

**LASTO4KA** » Вс ноя 02, 2014 8:06 am

Saшура я сама не делаю,покупная.

торт кремовый с розами

**feuerpferd6** » Вс ноя 02, 2014 7:56 pm

LASTO4KA писал(а): бабочка супер,я всё никак не сделаю.

Спасибо Ира, кремовый твой супер!!! а у меня они разлетались

вот ещё одна :wink:

"Сиреневая бабочка"

Сегодня ночью гости из России прилетают, завтра будем пробовать :Yahoo!:

Saшура писал(а):Оля,красота!!!!Олечка,бабочки мастичные?А как ты их собираешь?

Спасибо Саша!!! Бабочка из цветочной мастики и собирается как цветы, тельце на основной проволоке, и четыре крылышка- все на проволочках.

**Gnomus** » Пн ноя 03, 2014 12:12 am

Бабочки, конечно, просто божественные!!! Я восхищаюсь, Оль!!!

Иришка, оч понравились розочки на торте)))

А про мастику - я тут от одной кондитерской жду ответа))) обещали поделиться секретом - какие они используют красители, чтобы получить хороший насыщенный цвет. Особенно спросила про краснвй, синий и черный. Хотя, я тут купила гелевый америколор синий - очень хорошо красит! Я довольна! А красного надо дофига, чтобы цвет хороший вышел.

**Gnomus** » Чт ноя 06, 2014 10:36 pm

Девочки! Помогите, плиз, начинку подобрать! Цель - сделать пирожное, покрытое мастикой, общим весом не более 150 гр.

**Saшура** » Пт ноя 07, 2014 10:43 am

Gnomus писал(а):Девочки! Помогите, плиз, начинку подобрать! Цель - сделать пирожное, покрытое мастикой, общим весом не более 150 гр.

Алина,Можно положить вишенку с орехом(можно любые фрукты какие есть) и залить заварным кремом,можно сливками,сметанным кремом,вареной сгущенкой,желе,шоколадным муссом(посмотри рецепт три шоколада).Удачи!

LASTO4KA писал(а):торт кремовый с розами

Ириша!Красивый торт! А что за крем на боковушках?!!!

feuerpferd6 писал(а):"Сиреневая бабочка"

Оля! Бабочки твои -замечательные,как живые!!!Чем ты волнила оборочку? здорово получилось!!!

**Gnomus** » Пт ноя 07, 2014 11:29 am

Спасибо, Саш! Три шоколада я уже ни раз делала. Мне надо, чтобы крем был невесомый. Чтобы при своем маленьком весе пирожное выглядело как пирожное - не крошечное.

**Kunai** » Пт ноя 07, 2014 1:49 pm

Девочки, не научите, как работать с гелевыми красками по мастике? Нужно их разводить? У меня нет пока опыта, а очень хочется освоить такую красоту :wink:

**Gnomus** » Пт ноя 07, 2014 1:50 pm

Kunai ПО МАСТИКЕ - в смысле рисовать красками по мастике?
Смотря какие гелевые.. У меня есть и жидкие и густые.. густые развожу.. жидкими там рисую ну или чуток развожу - все зависит от нужной интенсивности цвета