Идеи по украшению тортов (часть 12)

Модератор: Модераторы

Сообщение Иришка Вишня » Пт дек 04, 2009 1:16 am

LASTO4KA
А сникерс такой, только с цифрой 15, SUSE делала :girl_yes: Я идейку скопировала, т.к. хочу тоже своему сынульке на 15 лет сделать :girl_blush:
Очень классный тортик ! Молодец! На вкус понравился? :vkusno:
SUSE Ну что тут скажешь: молодцы сестренки - и учитель и ученица! :Bravo: :Bravo: :Bravo: Яблоко от яблони :wink:
Persik 1 Катюха, :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Иришка Вишня
 
Сообщения: 227
Зарегистрирован: 16 окт 2009
Откуда: Калининград
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Иришка Вишня » Пт дек 04, 2009 1:38 am

Девочки, выставляю свои "Персики", вдохновилась персиками SUSE
Моим ВООБЩЕ НЕ ПОНРАВИЛИСЬ :cry: :cry: :cry:
Получились суховатые :cry: Тесто было со вкусом соды (добавляла 1 ч.ложку разрыхлителя!) Делала по рецепту с главной страницы.
Пеклись около 20 минут, ставила в холодную духовку (это вообще имеет значение?), потрескались...
Да, еще не смогла никак "приклеить" к ним сахар, так что получились, скорее, нектарины, чем персики :lol:
Угощайтесь, может вам понравятся, у нас не пошли :girl_nea: :girl_pardon:
Но все равно, хочу еще раз попробовать сделать, очень уж красивые на вид O:-) Кто делал, подскажите, в чем ошибки?
А из дрожжевого теста получатся они?

Изображение
Аватара пользователя
Иришка Вишня
 
Сообщения: 227
Зарегистрирован: 16 окт 2009
Откуда: Калининград
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Ирина

Сообщение SUSE » Пт дек 04, 2009 4:06 am

Иришка Вишня
это тесто похоже на песочное и его надо печь в разогретой духовке.
суховатые наверно было много муки. тесто не должно быть твёрдым возьми взвесь 500 гр муки и не измеряй стаканами (они всегда разные) и вместо 60 гр масла возьми 100гр ( я так делаю) получаются :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
при сколько град ты их пекла?? на счёт разрыхлителя я ложу целый пакетик там примерно 2 чайные ложечьки
Аватара пользователя
SUSE
 
Сообщения: 611
Зарегистрирован: 1 май 2009
Откуда: Германия, Augsburg
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 67 раз.
Имя: светлана

Сообщение LASTO4KA » Пт дек 04, 2009 6:46 am

Иришка Вишня писал(а):сникерс такой, только с цифрой 15, SUSE делала

даааааааааа? наверно я пропустила :D

Иришка Вишня писал(а):На вкус понравился?

вкусный,только не поняла,где в нём фишка :girl_pardon:
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Persik 1 » Пт дек 04, 2009 8:56 am

LASTO4KA
Dosha
большое спасибо за похвалюшки :daisy:
Аватара пользователя
Persik 1
 
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 392 раз.
Имя: Катеринка

Сообщение Aleta » Пт дек 04, 2009 12:32 pm

SUSE
У тебя как всегда превосходные торты! Персики - классные!
И учитель из тебя хороший и сестренка твоя мастерица - красивые у вас торты! Молодцы, сестренки!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :good: :good: :good: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

катерина2209
Если это только начало - то представляю какие шедевры пойдут потом. :good: :good: :good: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :good: :good: :good:

LASTO4KA
В последнее время присела на "сникерсы" - но они такие маленькие, а вот твоего, наверное, хватило бы :D - такой аппетитный, шоколадный. :good: :good: :good:

Persik 1
Хороший торт. Молодец! :good: :Bravo: :good:
Аватара пользователя
Aleta
 
Сообщения: 701
Зарегистрирован: 28 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Алёна

Сообщение Пчела » Пт дек 04, 2009 7:10 pm

девочки, привет всем! :) давно не было, много понапекли, столько страничек...попозже напишу отзывы по запомнившимся тортикам :wink:
это мой первый торт на свадьбу - коралловую (35 лет), еще называется полотняная, но мне как-то первое название более привлекательно.. :) промсили маленький небольшой тортик. Торт в виде ракушки, полностью мой дизайн украшения :D хотела сначала морских звездочек сделать, которые переплелись ножками, потом возникла идея морских коньков...муж сказал, чтоя как всегда себе ищу трудности, а мне нравится :D внутри - воздушный сникерс, покрытие -ММ мастика, фигурки - пастилаж (желатиновая), кораллы - айсинг
Вложения
коралловая свадьба.jpg
коралловая свадьба 1 (коньки).jpg
Аватара пользователя
Пчела
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 13 фев 2009
Откуда: Россия, Челябинск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 190 раз.
Имя: Галина

Сообщение LASTO4KA » Пт дек 04, 2009 8:19 pm

Пчела
какая красотаааааааааааа :shock: правильно муж сказал,ищем себе тркдности :) :good:
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Лёль4ик » Пт дек 04, 2009 8:19 pm

Пчела
Вау!!! Галочка, класс :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Лёль4ик
 
Сообщения: 3297
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Благодарил (а): 1424 раз.
Поблагодарили: 1393 раз.
Имя: Оля

Сообщение LASTO4KA » Пт дек 04, 2009 8:19 pm

Aleta
спасибо.
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение LuRu » Пт дек 04, 2009 8:28 pm

Пчела
Галочка!!!!!!!!
У меня от красоты открылся рот и не хочет закрываться :girl_pardon:
Вот это красота,ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ!!!!!!!!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :good: :good: :good:
Слепить таких красавчиков,морских :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
LuRu
 
Сообщения: 959
Зарегистрирован: 30 дек 2008
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 117 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Руська » Пт дек 04, 2009 9:53 pm

Пчела
Галя, торт просто невероятный!!!!! Идея - блеск! А исполнение - выше всех похвал. Как всегда приятно удивила!!!!

SUSE
Светик! Тортики твои всегда красивые и аккуратные, сестра твоя творит такую же красоту, как и ты!
LASTO4KA сникерс отличный! И очень аппетитный!

Natlja
тортик очень нежный, только низенький))))

Persik 1
очень миленько!!!! МолодеЦ!
Аватара пользователя
Руська
 
Сообщения: 375
Зарегистрирован: 6 ноя 2008
Откуда: Минск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Amazonka7777 » Пт дек 04, 2009 10:18 pm

Пчела
Тортик просто супер. :shock: :good: :good:
Руська
Тортики как всегда прелесть. :Rose:
Все девченки молодци. Умнички. Извините всех не называю нет времени. :sorry:
У меня вопрос ко всем знающим. Под мастику есть крем из шоколада кто-нибудь знает рецепт? Напишите пожалуйста. Очень надо.
Аватара пользователя
Amazonka7777
 
Сообщения: 101
Зарегистрирован: 16 мар 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Валькирия

Сообщение Vali » Пт дек 04, 2009 10:19 pm

Добрый вечер!!!
Мне нужен ваш совет. Подруга попросила сделать торт для своего мужа. Он музыкант, хотят торт-гитару. :o Кто-нибудь делал что-нибудь подобное? Только одно НО, украшаю только кремами, с мастикой никак не могу подружиться.
Всем откликнувшимся заранее СПАСИБО!
Аватара пользователя
Vali
 
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 11 дек 2008
Откуда: Санкт Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Natlja » Пт дек 04, 2009 10:26 pm

Dosha, спасибо :daisy: .
Пчела,у меня нет слов :shock: . Такой торт это просто что-то из области невероятного :good: :good: :good: .
Руська, спасибо :wink: . Взяла на заметку.
Аватара пользователя
Natlja
 
Сообщения: 1519
Зарегистрирован: 28 ноя 2009
Благодарил (а): 566 раз.
Поблагодарили: 797 раз.


Идеи по украшению тортов (часть 12)

Вернуться в Украшение блюд и тортов