Розочки из крема

**Tati76** » Чт фев 12, 2009 12:25 am

KPACOTKA писал(а):Какой зазор должен быть между болтом и отверстием в насадки?Заранее спасиба))

Чтобы насадка свободно заходила на болт, чем больше насадка - тем толще будет "пестик" из крема - это уже на твоё усмотрение.

Liseno4ek самое главное, что оно полезное :girl_yes:

**sofy** » Пт фев 13, 2009 11:30 am

Всем привет!
А я розочки делаю на карандаш плоской насадкой из масляного крема (300гр сливочного масла+100гр сливочного маргарина и 400гр сгущенного молока не ниже 5% жирности)

**Елена** » Пт фев 13, 2009 11:40 am

sofy писал(а):100гр сливочного маргарина

маргарин то зачем :shock:

?если масло есть

Софи,торты ставим сюда

я твой перенесла

**sofy** » Пт фев 13, 2009 11:56 am

Крем получается вкуснее :-)

и легче

**Tati76** » Сб фев 14, 2009 12:02 am

Софья, из масляного крема я тоже кручу на карандаш, а вот сливки или белковый сползают с него у меня, не держаться - вот и придумали приспособление...

**Anabell** » Пт мар 06, 2009 9:55 am

а как делаются розочки из масляного крема? как например в рецепте торта "Шкатулка"?
очень хочу научиться, может кто выложит фотографии?

**Елена** » Пт мар 06, 2009 12:17 pm

Anabell писал(а):как делаются розочки из масляного крема?

так и делают, как Таня показала,но есть другие варианты тут смотри

**kicunya** » Вс мар 08, 2009 4:32 pm

хорошая мысль с болтиком, теперь осталось болт найти и тренироваться

**kukushka** » Сб мар 21, 2009 2:15 am

Чтобы сделать розы я на вилку нанизывала кусочек биквита , затем делала розы и ставила их в холожильник, а сейчас благодаря вам я узнада новый и интересный метод, осталось сделать приспособление и попробовать. О результате обязательно расскажу. :girl_pardon:

**Tati76** » Вс сен 13, 2009 10:22 am

Перенесла МК сюда - где он и должен быть:

Ну вот, что смогла сделать - не обращайте внимание на бельё на заднем плане - мы вышли на балкон, чтобы было больше света - первые фотки мутные, но самое главное видно чуть-чуть - насадку нужно держать под углом к карандашу или к центру розы. Сначала обварачиваем карандаш, а потом ведём насадку снизу вверх, делая дугу-лепесток и одновременно крутим карандаш и обварачиваем его лепестком. Следующий лепесток накладываем на предыдущий и опять обварачиваем карандаш:

Потом начинаем потихоньку отводить насадку в сторону, раскрывая розу и обварачиваем наш бутон:

Постепенно опускаемся вниз и делаем лепестки перпендикулярно карандашу, чтобы закончить нашу розочку:

Тепрь снимаем розу ножнизами: подводим раскрытые ножницы под розочку, закрываем их до карандаша и снимаем розу, поворачвая карандаш туда-сюда (опять фотки мутные...):

Когда карандаш закончился - ножницы закрыть до конца и перенести розу на торт

посадить её на нужное место и аккуратни вытянуть ножницы - можно помочь карандашом или я беру нож для бутербродов.

Ну вот в принципе и всё, если есть вопросы - спрашивайте, я с удовольствием отвечу.

**I -rina** » Сб сен 19, 2009 10:30 am

Таня,спасибо за идею с площадкой для роз :Rose:

. Я почла Ваше сообщение ночью и муж уже спал,а сделать розочку хотелось немедленно

,я взяла крышечку от 5 литровой бутылки воды,продырявила ее и вставила в дырочку круглую палочку от мороженого(можно карандаш).Меняя высоту выдвижения карандаша,меняем размер розы.Девочки попробуйте,очень удобно,розы получились сразу.

**SUSE** » Сб сен 19, 2009 11:49 am

Tati76 писал(а): А мне мужей ваших жалко, они меня проклинать все будут

да я представляю, уже со смеха падаю

**Vali** » Пн окт 05, 2009 7:24 pm

Tati76 Как Вы подробно все объяснили! ЗдОрово!!! Спасибо огромное!!! :daisy:

У меня еще вопросик (извините что не по теме), Вы писали что есть отдельный раздел "Где купить". Искала - искала не нашла. Подскажите, тыкнете носом, где это? И если есть девочки из Санкт-Петербурга, подскажите пожалуйста где можно заказать или купить насадки?
СПАСИБО!!! :daisy:

**Tintagel** » Пн окт 05, 2009 8:57 pm

ах.. розочки... аж слюнки потекли... Спасибо за картинки... Оч. познавательно :daisy:

**Tati76** » Вт окт 06, 2009 11:53 pm

Vali писал(а):У меня еще вопросик (извините что не по теме), Вы писали что есть отдельный раздел "Где купить". Искала - искала не нашла. Подскажите, тыкнете носом, где это?

viewtopic.php?f=399&t=534