Идеи по украшению тортов (часть 17)

**alena14081972** » Вс ноя 07, 2010 11:29 pm

В торте "Сумочка" "Монастырская изба": слоёные трубочки с вишней и черносливом, промазаны творожным кремом,полит клубничным желе, обмазан сверху масляным кремом (масло+сгущёнка) и покрым мастикой. ОООчень вкусный. В зелёном торте медовый торт, заварной крем и пласт шоколада. Обмазан сверху тоже масляным и покрыт мастикой. В тортике "Бутерброд с икрой" тоже медовый и промазан шоколадным кремом, сверху масляный крем и желе. Тоже вкуснота. В "Кружке" бисквит белый и шоколадный, пропитан творожным кремом, сверху украшен белковым кремом. Обёрнут в мастику и покрашен пищевыми красками....Ну вроде всё..

**alena14081972** » Вс ноя 07, 2010 11:32 pm

Вот ещё... бисквитный с творожным кремом внутри. Обмазан масляным кремом, украшен глазурью уже готовой, покупной... Розочки из мармышковой мастики...

**alena14081972** » Вс ноя 07, 2010 11:37 pm

Вот ещё. Тоже бисквитный. Внутри сливки со свежей клубникой. Снаружи масляный и упакован в мармышковую мастику. Украшения из айсинга тоже присутствуют...

**alena14081972** » Вс ноя 07, 2010 11:41 pm

Этот тортик принесла знакомая. Она его собрала, а украсила я. Крем масляный, обсыпаны бока жареными орешками. Сверху розы из мастики и украшения из айсинга...

**Елена** » Вс ноя 07, 2010 11:43 pm

alena14081972 ооо парад тортов :Bravo:

розы понравились :good:

alena14081972 писал(а):Тоже бисквитный. Внутри сливки со свежей клубникой. Снаружи масляный и упакован в мармышковую мастику. Украшения из айсинга тоже присутствуют..

этот маловат для такого фужера

**alena14081972** » Вс ноя 07, 2010 11:51 pm

Ну Лена ПРОФИ с большой буквы. :good:

Сразу заметила, что тортик маленький. Действительно всего 20 см. в диаметре. Но моя племяшка хотела подружке подарить такой миниатюрный подарочек на 18-тилетие, вот и места было мало что-то мастерить...Я тоже заметила, что фужер великоват, но.. меньшего размера не было, пришлось этот лепить...Сорри... :girl_pardon:

**Елена** » Вс ноя 07, 2010 11:54 pm

alena14081972 писал(а):Сразу заметила, что тортик маленький

alena14081972 писал(а):пришлось этот лепить.

без фужера он бы смотрелся куда красивее,и на будущее-один фужер не ставят :girl_pardon:

**alena14081972** » Вс ноя 07, 2010 11:54 pm

А тут в песочных корзиночках спрятано "Птичье молоко" И украшены готовой глазурью.

Корзиночки просто для домашнего поедания, глазури не хватило, собрала, что было.

**alena14081972** » Вс ноя 07, 2010 11:57 pm

Лена, большое спасибо за комплимент. Тааак приятно слышать его из уст мастера.. :oops:

**Елена** » Вс ноя 07, 2010 11:59 pm

alena14081972 писал(а):песочных корзиночках спрятано "Птичье молоко"

ну усё,придеться на кухню идти за чаем
класс,очень аппетитно

alena14081972 писал(а):спасибо за комплимент.

я тебе сообщения поправила

**alena14081972** » Пн ноя 08, 2010 12:03 am

Вот спасибочки за информацию насчёт количества фужеров. Я даже и понятия не имела, что 1 фужер не ставят... :sorry:

Да, возможно, без фужера, не подходящего по размеру было бы гораздо лучше, действительно. Но подружка племяшки была и от этого в восторге. А мне урок на будущее от таких полезных замечаний. Большое спасибо за такие полезные подсказки... :Rose:

**alena14081972** » Пн ноя 08, 2010 12:06 am

Ну всё, я засмущалась от такой похвалы, :girl_blush:

пребольшое спасибо от всей души... :friends:

**Tata13** » Пн ноя 08, 2010 12:14 am

Тортик сборной и мастика и белково- заварной

**wild** » Пн ноя 08, 2010 12:17 am

OlgaAwdoshina писал(а): Катюшка, а на хвостик можно упасть?

Оль, гляди чем я оттиски делаю...скорей всего и у вас такие продаются

Недавно видела такие же в магазине, где всё для ремонта продаётся...

**Елена** » Пн ноя 08, 2010 12:24 am

alena14081972 писал(а):понятия не имела, что 1 фужер не ставят.

именно так,так же не ставят- три лебедя, одно кольцо.

цветы-можно хоть сколько и 1 и 2 и 3 и т.д.

alena14081972 писал(а):пребольшое спасибо от всей души...

Tata13 писал(а):Тортик

крем не верно сделан,немного расплылся.розочки- по всей видемости или пудры много или плохо вымесила мастику,т.к. краешки рваные
Наташ,лучшее впереди-главное ,начало положено