Неправильные голубцы

**канапка** » Ср июл 22, 2009 10:30 am

Здравствуйте, девочки! Захотелось поделится с вами рецептом голубцов неправильных. Почему неправильные? Да потому, что все привыкли к голубцам с мясом, а у меня с творогом. Можно кушать как горячими, так и холодными, но мне нравятся горячими больше.
И так, начнем
Капусту готовим как на голубцы
Фарш: Творог, желательно пожирнее(500 г), рис приваренный (1 стакан), яйца (3шт.), соль, перец по вкусу. Все хорошенечко вымешать и формировать голубцы. Потом их обжарить со всех сторон и сложить в сотейник. Смешать сметану с водой, немного присолить, вкинуть 30 г масла сливочного, 2 листика лаврушки и жидкость, на которой обжаривали голубцы. Тушить после закипания 30-40 минут. Приятного аппетита! :martini:

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

**Люсенок** » Ср июл 22, 2009 12:14 pm

Интересный рецепт, я люблю все с творогом, надо будет попробовать...

**канапка** » Ср июл 22, 2009 12:26 pm

Пробуйте, Людочка, очень даже ничего закусочка, можно как и второе блюдо

**Антошка** » Ср июл 22, 2009 12:34 pm

канапка

канапка писал(а):Неправильные голубцы

канапка писал(а): с творогом

Ниче се!!! Первый раз слышу!!!
Большое спасибо за рецепт!!!! :daisy:

**канапка** » Ср июл 22, 2009 3:17 pm

Готовьте с удовольствием и на здоровье!

**Люлюця** » Чт июл 23, 2009 2:27 pm

Галина, это что-то очень необычное. Не представляю себе вкуса отварной капусты с творогом.

Так что обязательно попробую и расскажу о своих впечатлениях.
Спасибо :daisy: