Здравствуйте девочки! Я тоже решилась выставить свой рецепт. Сама делала его впервые, так что не судите слишком строго.
Нам понадобится:
мексиканские лепешки 1уп(6 шт)
морковь 3 шт
лук 1 шт
фасоль в томатном соусе 1бан (350мл)
сыр 150 гр
помидорка 2 шт (маленькие)
ветчина 150 гр (можно любое другое мясо готовое или фарш)
немного подсолнечного масла
зелень, соль, перец по вкусу
красный перчик чили 1/2 шт (у меня была фасоль острая, я его не использовала)
Сначала пассируем лук, добвляем натертую на терке морковку.
Через 3 минутки добавляем фасоль (если слишком жидкая, то лучше немного слить соуса), затем помидорку порезанную, ветчину и зелень.
На серединку лепешки кладем немного натертого на терке сыра, сверху выкладываем нашу начинку (около 3ст ложек) и заворачиваем конвертиком или трубочкой. Приятного аппетита!
рецепт предполагаю очень вкусный 
.
