"Инжир по-итальянски" капрезе

**lanita69** » Вт июл 28, 2015 10:43 pm

Доброго настроения!Не знаю,как в Италии,но у нас,в Испании нашла в журнале такой вариант капрезе с инжиром под "по-итальянски".
Нам понравилось,и к "алфавиту подошло" :Yahoo!:

Прошу,угощайтесь!

Потребуется:
3-4 ягоды инжира,
100 г моцареллы,
1 ст л бальзамика,
1 ст л лимонного сока,
1 ст л оливкового масла,
базилик по вкусу.
Можно сдобрить перцем чёрным свежемолотым( муж так и делал).
Ягоды моем,режем кружочками.Сыр тоже нарезаем.
На сервировочную тарелку выкладываем по очереди кружок инжира,кружок моцареллы.
"Притрушиваем" нарезаными листиками базилика.
Масло,бальзамик,лимонный сок смешиваем и поливаем нашу красоту.Всё готово!

Приятного аппетита!

**LASTO4KA** » Ср июл 29, 2015 1:36 am

Мммм, представляю вкус! :good:

**lanita69** » Ср июл 29, 2015 10:07 am

LASTO4KA писал(а):Мммм, представляю вкус!

Ира,прбуй!Это

**LASTO4KA** » Чт июл 30, 2015 5:57 am

lanita69 попробуеш тут,нашла свежий,он зелёный какойто и 6долларов 4 маленьких :oops:

**lanita69** » Чт июл 30, 2015 2:09 pm

LASTO4KA писал(а):попробуеш тут,нашла свежий,он зелёный какойто и 6долларов 4 маленьких

Он и у нас дороговат,хоть и растёт тут.Не рентабельный он в свежем виде,быстро портящийся.Я на базарчике выискиваю,или угощает кто...но в сезон обязательно использую по полной!