Закуски в лаваше

[boris pallych]

начнем с того, что обычно я этот бутерброд заворачиваю в турецкий лаваш :твистед:

так вот, ингридиенты

1 куриная грудка
1/2 авокадо
1/4 лука
1 ст ложка аджики или другого острого соуса
соль перец по вкусу
лаваш или хлеб
и немного паприки

бутерброд: поджариваем грудку (на оливковом масле, солим перчим) можно на мангале, даже лучше
выкладываем на лаваш, и добавляем все остальные ингредиенты равномерно
потом заворачиваем и наметаем

давно не готовил, но рецепт обалденный

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

[Олеся]

Борис, Спасибо! И, правда, интересная закуска

[Arkadiya]

Моё семейство тоже любит бутербродики из лаваша, вот такой вот один рецептик.
Лаваш намазать плавленым сыром и кусочек слабо соленой семги, свежий огурчик, можно добавить перышко зеленого лука.

[Marin4ik]

я тоже такие делаю, из покупного лаваша, не знаю, как называется, брала в отделе азии. Начиняла красной рыбой(лакс), и тонкими ломтиками шпика(как сало, только мясо). Смазывала майонезом, или маслом с зеленью. Гостям понравилось, а мне тесто не очень, хочу сама попробовать такое спечь. Вроде, как на блины заводятся.

[Олеся]

Двочки, рецепт лаваша переместили сюда viewtopic.php?f=164&t=1054

[KUZIK]

Добрый день! Я тоже люблю такую закуску ,только я закручиваю их подругому.Разрезаю лаваш на сегменты(конусы) и сворачиваю"кулечком", затем конусы наполняю начинкой. Конусы делаю маленькими, их потом красиво выложить веером на тарелку. А для начинки беру отвареную цветную капусту в воде без (соли!) можно и брокали кому что нравится,майонез не острый (я беру "САЛАТНЫЙ"), сыр голандский и малосоленый лосось. Натертый на средней терке сыр смешиваю с майонезом и мелко порезаными кусочками капусты. Этой пастой наполняю трубочки, сверху вкладываю небольшой кусочек лосося.Приятного апетита!

[Lady Schumacher]

А в лаваш вообще любой салат можно завернуть и потом рулетом. У меня любимый со шпротами. Просто вилкой помяла, яйца на терке, зелень, майонез, можно сыр потереть. А муж как-то мелко нарубил оливье (даже горох мельчил, извращенец) и рулет из лаваша с ним. Говорит, захотел оливье, а из миски надоело.

[KUZIK]

вот они конусики

[Hellen]

Вкусно! А я еще так извращаюсь, обмакиваю конвертик в яйцо и обжариваю на небольшом количестве масла. Тоже неплохо.

[Еленушка]

Люблю я такие штучки!!!!!

[larisa d]

Девочки! Я у вас новенькая! Читаю- все бы приготовила! Но вот я где- раньше читала,жалею, что не записала, рулетики из лаваша, но там еще были грибы, что-то три слоя. Никто не делает! У меня 24 апреля день рождения. Помогите!

[Lisunka]

мы любим рулеты в лаваше,я делаю по рецепту Олеси (хозяйки сайта) спасибо ей за чудесный рецепт,но вот попробовала с курочкой,всем понравилось.

[Barbariska4]

boris pallych
Боренька,спасибо!Лаваши мне нравятся!Попробовала твой вариант.В принципе хорошее сочетание,но мне свежатинки не хватало в нем.В другой добавила салатные листья"Айсберг"и совсем другое дело,сочно и вкусно!

[LASTO4KA]

мне понравилось,но на мой взгляд острый соус тут не к чему, а лук и побольше, салатные листья подойдут лучше