Вешенки запечённые под грилем

**-одуванчик-** » Вс май 25, 2014 1:16 pm

делается быстро и вкусно.

нам нужны:
вешенки
соль
масло растительное, я беру оливковое
прованские травы (или травы по своему вкусу)
чеснок или же нет

вешенки, масло и травы с солью смешиваем и оставляем мариноватся, минимум час, я люблю на ночь замариновать.

выкладываем на протвень застеленной пергаментной бумагой и под гриль или под верхний тэн в духовке, я ставлю температуру около 250 градусов, на 15-20 минут, до зажаристой корочки!!!!!!!!!
приятного аппетита

**Morvolna** » Пн май 26, 2014 12:15 pm

Танюш,несу свой "преждевременный" :crazy:

отчетик

Гриль не использовала :girl_blush:

,потому дОльше запекала..Но вкусно :girl_yes:

Спасибо

**Nastett** » Пн май 26, 2014 12:24 pm

-одуванчик-
Тысячу раз говорила все гениальное-просто :friends:

,специально куплю вешенки :vkusno:

**-одуванчик-** » Пн май 26, 2014 9:53 pm

Morvolna какие они аппетитные :good:

спасибо Ксюш :Rose:

Nastett писал(а):Тысячу раз говорила все гениальное-просто

это точно

**SOlga** » Вт май 27, 2014 4:42 pm

Грибочки как со сковородочки :vkusno:

Таня, а если шампиньоны так запечь?

**Nastett** » Вт май 27, 2014 4:46 pm

SOlga писал(а):Таня, а если шампиньоны так запечь?

Пардон что влажу :pardon:

,теоретически можно.

**SOlga** » Вт май 27, 2014 4:49 pm

Nastett Марина, :thank_you2:

сегодня и опробую рецепт

**Nastett** » Вт май 27, 2014 4:51 pm

SOlga
Оль,только посматривай за ними когда будешь готовить,по моему вешенки быстрее готовятся :girl_blush:

золотистую корочку увидела на них-значит все,время уже сама определишь,вроде как разница только во времени приготовления :oops:

Удачки тебе и приятного аппетита :beer:

**-одуванчик-** » Вт май 27, 2014 8:15 pm

SOlga писал(а):Таня, а если шампиньоны так запечь?

честно? мне не понравились, а вот добавить к ним цукини, очень здорово выходит и время запекания одно :vkusno:

Nastett писал(а):теоретически можно

они не такие получаются, с них потом много сока выходит и они не пропекаются так как вешенки, те остаются сочными и в то же время хрустящие.
SOlga Оль, ну ты попробуешь если, то поделись результатом :friends:

**Sindirella** » Вт май 27, 2014 10:36 pm

Класс! Вот осенью насобираю вешенок и тоже сделаю

**Nastett** » Ср май 28, 2014 10:30 am

-одуванчик- писал(а):они не такие получаются, с них потом много сока выходит и они не пропекаются так как вешенки,

А если в рукаве? :wink:

**SOlga** » Сб май 31, 2014 4:06 pm

Девочки, приготовила я шампиньоны как указано в рецепте. Мне понравились :vkusno:

. Я целый кг грибов запекла и сама их ела несколько дней, в салат добавляла. Запекались долго, я успела на бег. дорожке побегать, и на кухне пошуршать. По вкусу похожи на запеченные, на огне, соку не много выделилось, корочки не получилось. Итог, рецепт понравился, да и стоять над ними не нужно. В след. раз вешинки запеку :girl_yes:

А если в рукаве готовить, мне кажется, они получатся как вареные.

**-одуванчик-** » Сб май 31, 2014 5:37 pm

SOlga ой какие красивые, такие зажаристые :good:

, я тоже люблю этот рецепт, они запекаются, а ты делаешь свои дела, а если мы грилим, то я мужу их на мангал на решётку даю :vkusno:

SOlga писал(а):А если в рукаве готовить, мне кажется, они получатся как вареные.

Nastett писал(а):А если в рукаве?

вот я тоже почему то так думаю

**Nastett** » Вс июн 08, 2014 11:47 am

-одуванчик-

**-одуванчик-** » Вс июн 08, 2014 5:19 pm

Nastett какие красивые вешенки вышли, супер :good:

Вешенки запечённые под грилем

Вешенки запечённые под грилем

Фото-отчеты

Вешенки запечённые под грилем