Очень вкусненько. Обжариваем лучёк+нарезаные шампиньоны или вешенки,солим,перчим(перец белый),затем как обжарилось-туда сливочек,грам 50 и 3-4 столовые ложки сливочного плавленого сыра из коробочки(типа президенский или виола). Даём закипеть и хорошо перемешать(если очень густое добавить молочка или сливочек). Посыпать зелёным луком(мелко нарубленым). Можно подать к жареному мясу(отбивным) или отварному мясу.
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"
