Самбусики с семгой
Семга филе - 500гр
Сыр 100гр
Лаваш листовой 3шт
огурец 1шт
масло для жарки оливковое
Соль, перец
Приготовление:
Семгу порезать квадратами, посолить, поперчить и оставить мариноваться на 15-30мин
Обжарить семгу на оливковом масле
Лаваш порезать на квадраты
Огурец и сыр пластинками
На каждый квадрат лаваша выложить сыр, сверху кусочек рыбы, потом огурцик, свернуть рулетом
и обжарить на оливковом масле до золотой корочки
Подавать с соусом и овощами