Маринованные артишоки

**Kunai** » Пн мар 31, 2014 7:17 pm

Маринованные Артишоки

Я просто обажаю этот овощи в маринованном виде. А о полезности нет и речи! Овощи мало колорийный и содержит в себе целый букет витаминов! Покупала всегда уже готовые артишоки , в маринаде. А тут попался этот рецепт, ну и решила попробовать, очем совершенно не жалею! Вот теперь несу на ваш суд! Попробуйте!

нам нужно

30г вяленные помидоры, в масле
8 оливок без косточек ( у меня не было)
3 веточки базилика
1 зубок чеснока
½ лимона
3 ст л. Оливкого масла ( я взяла с помидорок)
1 баночка Артишоков ( без специй, 400г) я брала на эту порцию три баночки

я брала такие

Помидоры, оливки , чеснок и базилик мелко режим. С половины лимона натираем на терке цедру, выжимаем сок. С Артишоков сливаем воду, ополаскиваем холодной водой, даем воде стечь и заправляем нашим маринадом. Даем настояться минимум два часа и наслаждаемся!

К этим Артишокам подходят обжаренные кедровые орешки и хлеб.

**Zolotaja** » Пн мар 31, 2014 8:36 pm

Viktoria, а те что в баночках они какие, в маринаде или просто в масле ? И какай у них цена ?Я просто готовые беру у Турков или у Итальянцев. Можно было бы и самим попробовать сделать.

**Kunai** » Пн мар 31, 2014 8:56 pm

Zolotaja писал(а):Viktoria, а те что в баночках они какие, в маринаде или просто в масле ? И какай у них цена ?Я просто готовые беру у Турков или у Итальянцев. Можно было бы и самим попробовать сделать.

Лена они в рассоле , совершенно не в масле. Вес 400 грамм , без воды, 240г. Покупаю я их у нас в Migro и стоят они 3 франка. Думаю что у вас в kaufland-e то же можно купить.
Попробуй , не пожалеешь. Получается вкусно! Буду рада если пригодиться рецепт!

**Zolotaja** » Вт апр 01, 2014 10:46 pm

спасибочки посмотрю

**Melodi** » Ср апр 02, 2014 9:45 am

Викусь, как же я их хочу попробовать :girl_blush:

вот чувствую прямо, что это моё :vkusno:

Видела их у нас свежими только, но поищу и такие, а вдрух? :wink:

Спасибо!

p:s У тебя там вижу ещё и сыр вкусный есть :vkusno:

**Kunai** » Ср апр 02, 2014 1:37 pm

Zoriana, если в баночках не найдешь, думаю отварить свежие а дальше по рецепту. Я правда не пробовала , в инете можно посмотреть как их разделывать;-)

Стол мужу ко дню рождения накрывала, праздничный завтрак :wink:

Спасибо что заглянула!