Рулетики из кабачков и баклажанов

Модератор: Модераторы

Рулетики из кабачков и баклажанов

Сообщение Magij » Вт июл 20, 2010 10:49 am

Лёгкая и вкусная закуска.
Овощные рулеты.JPG

Необходимые ингредиенты:
1 кабачок среднего размера,
1 средний баклажан,
2 зубка чеснока,
2 средних помидора,
100грм майонеза и 100грм сметаны,
мука, соль, перец.
Кабачок и баклажан нарезаем на длинные полоски, солим и отставляем на 10мин. С баклажана смываем горечь.С обеих сторон полоски кабачков и баклажанов обваливаем в муке и обжариваем до золотистой корочки.
В майонез добавляем сметану, выдавленный через чесночницу чеснок и по желание зелень. Полученной заправкой смазываем полоску кабачка на неё ложем полоску баклажана и снова смазываем заправкой. На полученную заготовку ложем дольку помидора и сворачиваем в рулетик.На 30мин готовые рулетики ставим в холодильник.
Приятного аппетита!

Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7609 раз.
Имя: Ирина

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Sindirella » Вт июл 20, 2010 10:50 am

Клёвый рецепт, Иришка!
Бум пробовать! :)

Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Наде-ль-на » Вт июл 20, 2010 12:36 pm

Обязательно бум! :D
Аватара пользователя
Наде-ль-на
 
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 10 янв 2010
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Надежда

Сообщение Клепаня » Вт июл 20, 2010 1:47 pm

Очень аппетитные рулетики :vkusno:
Аватара пользователя
Клепаня
 
Сообщения: 1094
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 576 раз.
Поблагодарили: 193 раз.
Имя: Лена

Сообщение Талия » Вт июл 20, 2010 3:21 pm

А если начинку сделать так: майонез+тертый сыр+чесночёк= объядение!!!! :good:

Аватара пользователя
Талия
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 8 янв 2010
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 2 раз.

Сообщение SAB KBE » Вт июл 20, 2010 5:01 pm

Я пробовала, но добавляла сыр в начинку.Очень вкусно .
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 817 раз.
Имя: Вета

Сообщение Helenka » Вт июл 20, 2010 6:33 pm

Пикантная закусочка! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение Nusha Sashkina » Вт июл 20, 2010 10:05 pm

Спасибо огромное! Утащила в блокнот!
Аватара пользователя
Nusha Sashkina
 
Сообщения: 94
Зарегистрирован: 4 июн 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 358 раз.
Поблагодарили: 33 раз.

Сообщение OlgaL » Ср июл 21, 2010 7:00 am

подобные рулетики есть у begi здесь, надо попробовать и Ваш вариант :daisy:
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3656 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Kontik » Вт окт 16, 2012 6:11 pm

несу отчет- вкусно :vkusno:
DSC09356.JPG

Magij (21 Oct 2012)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Magij » Вс окт 21, 2012 8:54 pm

Kontik Таня, спасибо огромное за отчетик :daisy:
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7609 раз.
Имя: Ирина

Сообщение SmMasha » Чт май 23, 2013 12:58 pm

Вкусное блюдо :vkusno: Овощи запекала под грилем, вместо майонеза использовала сыр :roll: Спасибо за рецепт, Ириша :daisy:
P5239705.JPG

Magij (30 May 2013)
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Magij » Чт май 30, 2013 10:16 am

Маша, спасибо за отчётик,
SmMasha писал(а):Овощи запекала под грилем

оригинально, надо будет и себе попробовать :)

SmMasha писал(а):вместо майонеза использовала сыр


зная твоё отношение к майонезу, отличная альтернатива :)
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7609 раз.
Имя: Ирина

Сообщение maaarushka » Вс июн 30, 2013 7:32 am

Magij Закуска =@ !!!Очень вкусно! :vkusno: Спасибо большое! :daisy:
IMG_5816.jpg

Magij (03 Jul 2013)
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Magij » Вт июл 02, 2013 11:58 pm

maaarushka Оля, фото класс :good:
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7609 раз.
Имя: Ирина


Рулетики из кабачков и баклажанов

Вернуться в Закуски овощные, грибные